所沢市「らぁ麺ひよこ」がニューオープン！熟成醤油と鶏出汁の絶品ラーメンに濃厚TKMも啜れるお店

所沢市に熟成醤油と鶏出汁が美味い『らぁ麺ひよこ』が2024年5月8日オープン！

醤油ラーメン以外にも、流行のTKMや暑い日に食べたい濃厚魚介つけ麺とスタート時からメニューはかなり豊富に用意されていましたよ。大通り沿いで車でも行きやすいのが魅力的ですね。

今回は推しメニューと気になるサイドメニューをプレオープンで取材させていただいたので、ぜひ参考にしてください♪

所沢市「らぁ麺ひよこ」がニューオープン！熟成醤油と鶏出汁の絶品ラーメンに濃厚TKMも啜れるお店

「狭山ヶ丘駅」より歩いて約12分、行政道路沿いの「ばり馬ラーメン」の跡地にオープンしました。

店舗専用の駐車場が22台もあるため、車でのアクセスは良好です。

店内のようす

店内は新店のピカピカな雰囲気で、カウンター席とテーブル席多数。

全40席とキャパが広く、ファミリーでも利用しやすくなっていました。 

「らぁ麺ひよこ」のメニュー＆値段

基本の熟成醤油らぁ麺から、つけ麺、味噌、塩など一通りの味がラインナップ。

熟成醤油らぁ麺にサイドメニューをつけた場合は、お得なセット価格になります。

注文はタッチパネルで、お子様らぁ麺セットも用意されていました。 

おすすめの食べ方を見れば初めてでも安心

こんな感じで、各メニューのおすすめの食べ方を見れるようになっているから初めてでも安心。

1番目に写真を撮ってくださいってところが今風を感じほっこりｗ

卓上装備

卓上には、醤油・昆布酢・山椒・胡椒・箸・ウェットティッシュ・タブレットの装備。

各調味料の説明書きまであって親切ですね～

餃子は酢胡椒の組み合わせがおすすめみたい♪

熟成醤油らぁ麺（880円）＋味玉を実食！

お店1番のメイン熟成醤油らぁ麺に味玉トッピングでオーダー。

濃い醤油色に味玉はカットしない状態で提供されます。

うんうん、味玉は割って写真を撮るといい感じに映えるんじゃないかな♪

トッピングには、チャーシュー2種、ネギ、海苔、紫玉ねぎの色合いが良い感じ。

いただきます！

スープは国産鶏と鰹と煮干しの極上出汁が香り、熟成醤油の深い味わいがほわんと。

紫玉ねぎのシャリシャリした食感と合わせても美味しかった♪

しっとりな鶏チャーシューに、豚チャーシューは炙られていて香ばしさをプラス。

たっぷり味わいたい人は特製にするのもアリでしょう。

麺は中細で、香りも良く醤油スープとの相性抜群！

海苔と食べたりチャーシューと啜ってると、どんどん無くなってくるので…

ここで味変タイム。和山椒の香りが良くおすすめの通り食べて大正解♪

チャーシューマヨ丼：380円

合わせたチャーシューマヨ丼はこんな感じ。

ネギとマヨでこんなの食べる前から美味いのが分かりますｗ

追加した味玉半分をのせて…

甘辛ダレにマヨネーズがたっぷりで、期待通りの一口♪ 

TKM タマゴかけ麺：880円

もう一品は、つけ麺と迷ったけどTKMタマゴかけ麺をチョイス！

具材は、刻みチャーシュー・ネギ・鰹節・レモンのシンプル構成です。 

濃い色の卵は、まんげつ濃厚卵を使用。

この割った瞬間がめっちゃテンション上がりますｗ

後は絡ませてズバズバ啜るだけ！やっぱ美味いな～

途中レモンを絞って爽快に、昆布酢も加えて食べたら体もクールダウン。 

サイドメニューも充実

らぁ麺ひよこさんはサイドメニューも充実ということで唐揚げと餃子も追加。

ダシ薫るまぶし唐揚げ：560円

ダシ薫るまぶし唐揚げは甘ダレ鰹節がたっぷりまぶされて病みつきのうまさ！

これはハマる人多そうな予感… 

黒豚ぎょうざ：480円

黒豚ぎょうざは食べやすい大きさで6個。

おすすめ通り、酢＋胡椒が美味しかったです♪

「らぁ麺ひよこ」のポイント

深い味わいの熟成醤油と鶏出汁の旨味が融合

あっさりしながらも、深い味わいの熟成醤油と鶏出汁の旨味が融合。

見た目はシンプルだけど、毎日食べられるような絶品醤油ラーメンでした！

ここの通りは飲食店が充実しているので、さらに選択肢が増えた形に。車で寄りやすいのはめっちゃ助かるので、ビジネスマンのランチにもおすすめ。

美味しいラーメンご馳走さまでした！

「らぁ麺ひよこ」のアクセス・営業時間