ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、期間限定のアフタヌーンティーセット「サマーフルーツ スパークルアフタヌーンティー」を、2024年7月1日(月)から8月31日(土)までの期間で提供する。
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの夏限定アフタヌーンティー
季節のうつろいとシーズンイベントに合わせて、様々なテーマのアフタヌーンティーを提案しているホテル インターコンチネンタル 東京ベイ。今回の「サマーフルーツ スパークルアフタヌーンティー」では、夏のフルーツをふんだんに使ったスイーツをアフタヌーンティースタイルで楽しめる。
夏のフルーツをふんだんに使ったサマースイーツ
アフタヌーンティースタンドを彩るのは、マンゴーやパッションフルーツ、パイナップルといったフルーツを主役に、爽やかな味わいのライムやレモンをアクセントにしたスイーツの数々。
パッションマンゴーソースとパンナコッタを合わせたヴェリーヌ、濃厚な甘みのマンゴーをふわふわの食感とともに楽しめるマンゴーギモーヴ、トロピカルフルーツとココナッツに爽やかなライチの果肉を合わせたムースなど、多彩なメニューの数々が用意されている。
スコーンはパイナップル＆パッションフルーツ風味で
また、アフタヌーンティーに欠かせないスコーンも、夏らしいトロピカルなフレーバーでラインナップ。パイナップルとパッションフルーツ風味に仕上げた2種類が、伝統のクロテッドクリーム、パイナップルパッションジャムとストロベリー＆ルバーブジャムを添えて提供される。
詳細
「サマーフルーツ スパークルアフタヌーンティー」
提供期間：2024年7月1日(月)〜8月31日(土)
提供場所：ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
「サマーフルーツ スパークルアフタヌーンティー」
・ハドソンラウンジ(1F) 平日6,050円／土日祝7,150円
・レインボーブリッジビューダイニング＆シャンパンバー マンハッタン(6F) 平日6,380円／土日祝7,480円
「サマーフルーツ スパークルアフタヌーンティー付きランチ＆ディナーコース」
・ファインダイニング ラ・プロヴァンス(1F) ランチコース(平日限定) ※乾杯酒(ロゼスパークリングワイン)付き 5,940円、ランチコース 6,380円、ディナーコース ※乾杯酒(シャンパン)付き 8,580円
・イタリアンダイニング ジリオン(1F) ランチコース ※乾杯酒(ロゼスパークリングワイン)付き 5,940円、ランチコース ※乾杯酒(ロゼスパークリングワイン)付き 6,820円、ディナーコース ※乾杯酒(シャンパン)付き 8,250円
「テイクアウト サマーフルーツ スパークル アフタヌーンティーセット」
・ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック(1F) サマーフルーツ スパークルアフタヌーンティーBOX 3,996円、サマーフルーツ スパークルプティフールBOX 3,456円
＜メニュー内容＞
■スイーツ(※印はハドソンラウンジ、マンハッタンのみで提供)
パッションマンゴーのスープ(※)／エキゾチックソースのパンナコッタ(※)／レアチーズケーキ／パッションマンゴーココナッツムース／マンゴーギモーヴ／マカロン ライム＆ホワイトチョコレート or マカロン パッションフルーツ
■スコーン(※ハドソンラウンジ、マンハッタンで提供)
パッションフルーツ／パイナップル／コンディメント：クロテッドクリーム、パイナップルパッションジャム、ストロベリーとルバーブジャム
■セイボリー(ハドソンラウンジ)
トウモロコシの冷製ポタージュ／照り焼きチキンとカボチャのトルティーヤ／ラタトゥイユのキッシュ／ポークパテ マンゴーとバジルのアクセント／小エビと夏野菜のシーザーサラダ
■セイボリー(マンハッタン)
カラフルテリーヌ エスティヴァル エキゾチックソースと共に／ポークリエットのキッシュ BBQ仕立て／エビとマンゴーのカクテル／スモークパプリカ香る マンハッタン特製ハンバーガー／トウモロコシの冷製スープ
【予約／問い合わせ先】
TEL：0570-000222(ナビダイヤル)
