うなぎ割烹治郎兵衛:高級料亭の趣きがある店内で絶品鰻重を食べてみた

酒田市日和山公園の近く、日枝神社でお参りをして東参道から舞子坂を下ると、相馬楼の斜め向かいに治郎兵衛が見える。明治10年創業の老舗で、酒田の料亭文化をけん引してきたのだとか。通常30~40分かかる鰻は・・・白焼き→蒸す→焼く、と手間をかける関東式。米はつや姫で、全体にタレをまぶしてある。

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