竹林再利用に「科学の芽」賞・諫早農高食品科学部　竹パウダー活用、キノコ菌糸増殖研究

長崎県諫早市の県立諫早農業高食品科学部（18人）が取り組んだ研究「森林環境保全に伴う放置竹林の再利用...