こだわりの料理と絶品ワインを堪能！1/25にオープンしたナチュラルワインと炭火の洋食居酒屋「mosh.」 / 大津市

2023年1月25日、大津市松原町にオープンしたナチュラルワインと炭火の洋食居酒屋「mosh.」。シェフの轟良輔さんは、滋賀の居酒屋やイタリアンで働いたのち、京都でミシュラン掲載のイタリアンで3年間店長を務め、今回自分のお店をオープンされました。とっても美味しいワインとこだわりの食材を使って丁寧に作られた絶品お料理が楽しめます。