カカオ豆
菓子卸最大手で自社企画品(モントワール商品)を手掛ける山星屋は6月19日と20日の2日間、パシフィコ...
食品新聞
ネスレ日本は11月20日、外国産カカオ豆に東京・小笠原諸島産カカオ豆を加えて原料に使用した「キットカ...
食品新聞
カカオ豆からこだわり抜いた、オリジナルのチョコレートを作り出す三枝俊介氏によるチョコレートブランド「...
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