ライフキャリア
朝の時間帯、喫茶店がドリンク、トースト、ゆで卵などのセットを割安で提供する「モーニングサービス」。発...
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食堂のほか、アウトドアや給食、さらに緊急時の炊き出しなど、さまざまなシーンで登場する料理といえばカレ...
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他府県から見ると和食のイメージが強い京都だが、実はラーメン激戦地の一面を持つ。理由のひとつは学生が多...
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京都を拠点とする筆者が長年、行ってみたいと思っていたのがステーキ・ハンバーグ店の「炭焼きレストランさ...
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数多くある名古屋発祥のチェーン店の中で、近年急速に知名度を上げているのが「コメダ珈琲店」だ。かつてロ...
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巨星、墜つ──。大創産業の創業者、矢野博丈さんの訃報を聞き、ぴったりとくるのはこの言葉である。100...
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東京農工大学生協の「ひとことカード」に寄せられたやり取りをまとめた『生協の白石さん』(講談社)。20...
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眺めは最高、本格的な料理、しかも老舗で、場所は一等地──。となれば、その飲食店はおそらく高級である。...
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「オーマルシェ」「プロの選択」「ジェフダ」などのオリジナルブランドを展開する業務用食品スーパーの「ア...
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