嚥下障害
飲み込む力が弱い嚥下(えんげ)障害がある人たちに、目でも楽しめる料理を味わってもらおうという取り組み...
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明石市
東京医科歯科大学の戸原玄教授らの研究グループは、国立長寿医療研究センターの前田圭介医長との共同研究で...
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