食の産学官連携
青森県から秋田県にまたがる白神山地。総面積約13万haのうち中核部約1万7千haは「原生的なブナ天然...
食品新聞
産学官連携
弘前シードル工房kimori
青森県
ムチン
長野県は中山間地が多く、高齢化・人口減少により荒廃農地率は全国平均の約2倍。農業生産性の向上や高付加...
食物繊維
東洋高圧
長野県
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