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Süß, salzig, leicht bitter: Sie lieben Lakritz? Für dessen charakteristischen Geschmack ist Glycyrrhizin verantwortlich, ein Stoff aus dem Süßholzwurzelsaft. Er hat eine deutlich höhere Süßkraft als Haushaltszucker. Doch nimmt man ihn in zu großen Mengen zu sich, drohen gesundheitliche Probleme. Und auch Salmiak, das in den besonders salzigen Varianten steckt, kann unerwünschte Folgen haben, wenn man zu viel davon aufnimmt. Was genau kann passieren, wer muss aufpassen - und wie viel Lakritz-Nascherei ist unbedenklich? Ein Überblick. Lakritz ist nicht gleich Lakritz«Bei der Frage nach der Schäd...
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Wer wissen will, welche Mikroorganismen sich im eigenen Darm tummeln, kann das mithilfe von Selbsttests analysieren lassen. Das Prinzip: Man kauft ein Test-Kit, nimmt zu Hause damit eine Stuhlprobe und schickt sie ein. Nachdem der Stuhl im Labor untersucht wurde, bekommt man die Analyseergebnisse zugeschickt, meist in Verbindung mit Ernährungs- und Handlungsempfehlungen. Die Deutsche Gesellschaft für Gastroenterologie, Verdauungs- und Stoffwechselkrankheiten (DGVS) rät von solchen Mikrobiom-Selbsttests allerdings ab. Ein Grund: Diese Analysen seien für Anwender schwer zu interpretieren. Und:...
DPA (German)
Mit Balkonkraftwerken kann man auch ohne eigenes Dach Strom erzeugen, etwa am Balkon der Mietwohnung. Sie haben sich soeben ein solches Steckersolar-Gerät angeschafft? Dann müssen Sie es innerhalb eines Monats nach Inbetriebnahme im Marktstammdatenregister der Bundesnetzagentur anmelden. Darauf weist die Branchenvereinigung Solar Cluster Baden-Württemberg hin. Die Anmeldung ist kostenfrei. Mit dem kürzlich verabschiedeten Solarpaket wurde sie zudem vereinfacht. Anmeldung läuft onlineZuerst geht man auf die Startseite des Marktstammdatenregisters (www.marktstammdatenregister.de/MaStR). Dort gel...
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Ob zu Hause oder im Zoo: Haben Sie schon einmal versucht, ein schönes Foto von Fischen im Aquarium zu machen? Dann werden Sie festgestellt haben, dass das gar nicht so einfach ist. Besonders die Spiegelung durch die Glasscheibe und die Schwimmbewegung der Fische stellen sich als Probleme heraus. Der Industrieverband Heimtierbedarf (IVH) hat Tipps, wie es dennoch gelingt. Spiegelung der Glasscheibe vermeidenAm schönsten werden die Unterwasserfotos, wenn auf dem Bild die Glasscheibe nicht mehr zu erkennen ist. Wenn Sie Ihr eigenes Aquarium fotografieren möchten, empfiehlt es sich, die Scheiben v...
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Die gute Nachricht vorab: Dass Ihnen eine Zecke auf den Leib gerückt ist, heißt nicht automatisch, dass sie Ihnen eine Borreliose als Erinnerung daran hinterlässt. Denn die Zecke muss die Bakterien, die diese Erkrankung auslösen, erst einmal in sich tragen - und weitergeben. So haben nur rund drei Prozent der Zeckenstiche eine sogenannte Lyme-Borreliose zur Folge, so die Deutsche Hirnstiftung. Passieren kann es einem aber dennoch. Daher ist wichtig zu wissen, wie sich die Erkrankung zeigt - und wie man sich schützt. Was sind Anzeichen für Borreliose? Neben FSME ist Borreliose die zweite Erkran...
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Der Versuch, eine Vaterschaft nicht anzuerkennen, treibt manchmal kuriose Blüten. Etwa, wenn man anführt, sich beim Online-Dating kennengelernt zu haben und damit den Verdacht begründen will, dass man dann ja Sex mit mehreren Partnern gehabt haben könne. Damit lassen sich allerdings nicht schwerwiegende Zweifel an einer Vaterschaft begründen. Auf eine entsprechende Entscheidung des Oberlandesgerichts Frankfurt/Main (Az: 1 UF 75/22) weist die Arbeitsgemeinschaft Familienrecht des Deutschen Anwaltvereins (DAV) hin. Im konkreten Fall stritt ein Mann die Vaterschaft für ein 2020 geborenes Kind ab....
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Gemüse, Blumen, Früchte - vor Nacktschnecken ist im Garten wenig sicher. Besonders gefährdet: Pflanzennachwuchs. «Die Nacktschnecken fressen gerne die jungen Keimlinge von gesätem Gemüse oder Zierpflanzen, und dann denkt man, da kommt nichts», sagt Christine Scherer von der Bayerischen Gartenakademie. «Dann sind aber oft Nacktschnecken schuld.» Was also tun, um die gefräßigen Tiere loszuwerden?«Am besten überhaupt kein Gift einsetzen», empfiehlt Marja Rottleb vom Naturschutzbund Deutschland (Nabu), sondern eher auf «natürliche, vorbeugende und bekämpfende Maßnahmen» setzen. Probieren Sie es do...
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Der laxe Umgang von Verbrauchern mit schimmligen Lebensmitteln verwundert das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR): So ergab eine repräsentative Umfrage des Instituts mit 1012 Befragten für den BfR-Verbrauchermonitor 2024 zu natürlich vorkommenden, pflanzlichen Giften, dass jeder Vierte (25 Prozent) nur den verschimmelten Teil bei Marmelade entfernt und den Rest weiter isst. Da zeige sich ein deutlicher Bedarf an Aufklärung, so das Institut. Denn Schimmelpilzgifte könnten bei Menschen und Tieren bereits in geringen Mengen gesundheitsschädlich wirken. Daher sollte schimmlige Marmelade grund...
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An lauen Sommerabenden draußen im Garten oder auf der Terrasse gemeinsam einen Film gucken oder Fußball schauen: Wem dafür lediglich die Leinwand fehlt, kann sie sich selbst zusammenbauen. Dafür brauchen Sie laut der DIY Academy in Köln vor allem eines: Knotenkenntnisse. Werkzeuge sind hingegen nur wenige gefragt, nämlich eine Nähmaschine oder ein Elektro- oder Akku-Tacker. Alternativ geht aber auch Panzertape. Außerdem notwendig:\- sieben jeweils drei Meter lange Holzlatten, Rahmenholz Fichte oder Tanne, gehobelt, 9,4 mal 4,4 Zentimeter\- eine zwei Meter lange Holzlatte\- eine zehn Meter lang...
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Kälte, Hitze, Säure: Treffen sie auf die Zähne, möchte so mancher kurz aufschreien, so fies zieht oder sticht es. Sensitive Zahncremes sind für solche empfindlichen Zähne gemacht, sie versprechen wirkungsvolle Pflege auf die sanfte Art. Doch in einer Untersuchung der Stiftung Warentest schneiden die Produkte insgesamt «überraschend schwach» ab, wie die Testerinnen und Tester selbst schreiben. Nur 5 der 21 sensitiven Zahncremes im Test sind «gut», der Rest «befriedigend» oder «ausreichend» («test»-Ausgabe 6/2024). Das hauptsächliche Problem, das die Tester sehen: Die meisten Zahncremes scheiter...
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