gutenachricht
Wer für den Wocheneinkauf in den Supermarkt geht, könnte jedes Mal aufs Neue einen resignierten Seufzer ausstoßen. Die Preise steigen – und das gefühlt von Woche zu Woche. Im Schnitt sind Nahrungsmittel zwischen Januar 2023 und Januar 2024 um 3,8 Prozent teurer geworden. Das hat diverse Gründe, die von gestiegenen Energiekosten und schwierigen internationalen politischen Lagen bis hin zum Fachkräftemangel und versteckten Preiserhöhungen reichen. Doch nicht alle Supermärkte sind davon gleichermaßen betroffen. In Berlin-Tempelhof setzt das Start-up SPRK Global Impact ein Zeichen dagegen – und bi...
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Kaffee, Kakao oder Soja: Diese Produkte haben mehr gemeinsam, als dass Verbraucher:innen gerne im Supermarkt zu ihnen greifen. Damit wir hierzulande überhaupt solche Lebensmittel oder daraus verarbeitete Produkte kaufen können, werden sie in die Europäische Union importiert. Doch hier ist die Kette nicht zu Ende. Schließlich müssen die Pflanzen in anderen Ländern zunächst angebaut werden. Dafür werden häufig Wälder abgeholzt. Laut einem Bericht der Umweltschutzorganisation WWF standen im Jahr 2017 weltweit 16 Prozent der Entwaldung in Verbindung mit Importen der EU. Das will man nicht mehr hin...
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China ist der weltweit größte CO₂-Emittent, spielt also eine entscheidende Rolle im Kampf gegen den Klimawandel. Im Jahr 2022 trug das Land laut Statista mit einem Anteil von etwa 31 Prozent maßgeblich zu den globalen Kohlenstoffdioxid-Emissionen bei, gefolgt von den USA mit rund 14 Prozent. Deutschland machte nur knapp zwei Prozent der weltweiten Emissionen aus. Der globale CO₂-Ausstoß nimmt weiterhin jährlich zu – trotz des Ziels, diesen maßgeblich zu reduzieren. Doch nicht nur Deutschland, auch die chinesische Regierung hat in den vergangenen Jahren verstärkt Maßnahmen gegen die Klimakrise ...
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Vor nur vier Jahren starteten vom Berliner Flughafen Tegel täglich Tausende Fluggäste ihre Reisen, doch nun steht die Transformation des Geländes bevor. Während der Berliner Senat immer wieder versucht, den ehemaligen Flughafen Tempelhof zu bebauen, der heute ein riesiges Erholungsgebiet ist, soll Tegel dagegen nun begrünt werden. Ein einzigartiger Landschaftspark soll auf dem ehemaligen Flugfeld des Berliner Flughafens Tegel entstehen, und das mit weitreichenden positiven Auswirkungen für Natur und Klima. Tegel: 190 Hektar Fläche für Freizeit und ErholungDas Vorhaben, das von dem landeseigene...
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Wenn jemand das Richtige tut, aber aus den falschen Motiven, kann man sich dann über das Ergebnis freuen? US-Klimajournalistin Hannah Ritchie findet: Ja, man sollte sich darüber freuen. Etwa wenn Republikaner:innen intensiv in Solarenergie investieren, obwohl viele von ihnen die menschengemachte Klimakrise sogar leugnen. Der konservative US-Südstaat Texas ist ein glänzendes Beispiel für dieses Dilemma: Hier regieren die Republikaner und bauen im Gegensatz zu anderen konservativen Staaten massenweise Photovoltaikanlagen aus. Doch warum, wenn nicht für das Klima? Ganz einfach: Weil grüne Energie...
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Vor wenigen Jahren wurde pflanzliche Ernährung noch gleichgesetzt mit einem verpönten Öko-Image, das vermeintlich mit einer absoluten Hingabe für Salat einherging. Heute bezeichnen sich nach einer Umfrage des Bundesverbands des Deutschen Lebensmittelhandels (BVLH) insgesamt sieben Prozent der Deutschen als Vegetarier:innen, drei Prozent ernähren sich vollständig vegan. Besonders hoch ist der Anteil der Veganer:innen demnach bei den unter 30-Jährigen. Eine solche Entwicklung hat entsprechend vor allem in der Studi-Bubble weitreichende Folgen, die sich auch auf den Speiseplänen der Mensen weltwe...
Watson
Wasserflaschen, Tüten, Verpackungen – im Alltag kommt Plastik vielfältig zum Einsatz. Dass das für unsere Umwelt ganz und gar nicht gut ist, wissen wir seit Jahren. Denn Kunststoff kann nicht vollständig abgebaut werden. Plastikeinkaufstüten und Einwegbesteck verschwinden daher immer weiter aus den Supermärkten. Mit Recycling und Upcycling wird zudem versucht, Kunststoffe möglichst lange zu nutzen. Und trotzdem: Der Berg an Plastikmüll wird immer größer. Und der liegt nicht nur in Deutschland. Denn unsere Plastikabfälle werden nicht nur hierzulande entsorgt und verwertet, sondern vor allem im ...
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