Ramadan: Unter- und Überzuckerung von außen erkennen
Am Montag, 11. März, beginnt in diesem Jahr der muslimische Fastenmonat Ramadan. Wer Diabetes hat und fastet, dem rät die Ernährungswissenschaftlerin Ina Danquah, das Umfeld einzubeziehen, zum Beispiel die Arbeitskolleginnen und -kollegen und den Freundeskreis. Denn: Gerät der Blutzuckerspiegel außer Kontrolle, droht lebensgefährliche Unter- oder Überzuckerung. Das Risiko dafür ist im Ramadan erhöht. Für Muslime mit Diabetes ist es also wichtig, ihr Umfeld zu sensibilisieren, woran solche Entgleisungen des Blutzuckerspiegels von außen zu erkennen sind - und was dann zu tun ist. Anzeichen einer...