どーもー、仙台つーしんのせんだーいです！
今回は、この春スポーツランドSUGOにオープンするカフェの話題をご紹介しますよ～！
「SUGO café」が4月7日(金)にオープン！
2023年4月7日(金)に、村田町にある総合モータースポーツ施設「スポーツランドSUGO」の敷地内に、入場無料のカフェ「SUGO café」がオープンします！
スポーツランドSUGOを普段から利用している方はもちもん、今まで足を運んだことがない方も要チェックですよ～！
せんだーい
3月25日(土)には「菅生スマートインターチェンジ」も開通して、より足を運びやすくなりますね♪
「SUGO café」は、地元村田町の発酵食品を使ったメニューを使用して、新しい食体験を提供するお店です！
店内で食事を楽しむのはもちろん、お持ち帰りできるレトルト食品も用意されているのだそう！
せんだーい
オープンに先駆けて開催された試食会に参加してきましたよ～！
注目の看板商品をご紹介！
■710(なっとう)ボロネーゼ
桜中味噌店の生味噌「粋」のみで塩加減を整え、やさしい味わいに。
グリーンパール本舗「こつぶ」をオリーブオイルで炒め、納豆本来の旨味を閉じ込めた一品です！
せんだーい
クセになる新感覚ソースは要チェックですよ～♪
■85(はっこう)カレー
桜中味噌店の生味噌「粋」のみで塩加減を整え、旨味を最大限に引き出したカレー！
さらに大沼酒造店の銘酒「乾坤一」の酒粕を隠し味として加えていて、まろやかでコクのあるカレーに仕上がっていますよ～！
■酒粕ミルクソフト
お酒の製造過程で出てくる酒粕を使ったサスティナブルなソフトクリーム。
ベースのミルクは、山田乳業(白石市)の牛乳を使用していますよ～。
せんだーい
酒粕の旨味が引き立つように、甘酒をブレンドしているのだそう！
他にも地元食材を使用した注目のメニューがいっぱいです！
せんだーい
約半年をかけて開発されたこだわりのメニュー！
オープンしたらぜひ実際に足を運んで、気になるメニューをチェックしてみてくださいね！
お持ち帰り可能な商品も要チェック！
看板商品である「710ボロネーゼ」や「85カレー」などは、お持ち帰りできるレトルト食品としても販売されますよ～！
せんだーい
ヘルメットをデザインした菅生ならではのデザインも、ユニークで面白いですね♪
また「SUGO café」のロゴと文字をあしらったこちらのラスクは、なんと「シベール」とのコラボ商品なんですよ～！
せんだーい
店内でのお食事はもちろん、お持ち帰りできる商品もチェックしてみてくださいね！
他にもスポーツランドSUGOに関連したグッズなども販売予定となっていますよ～！
ファン必見の展示もあるので、こちらもぜひお見逃しなく♪
せんだーい
「SUGO café」は、2023年4月7日(金)オープン！
ぜひ足を運んでみてくださいね～！
「スポーツランドSUGO」詳細情報
〒989-1301
宮城県柴田郡村田町菅生6-1 スポーツランドSUGO
TEL：0224-83-3111
SUGO café 公式SNS 「@sugo_cafe」Instagram [https://www.instagram.com/sugo\_cafe/](https://www.instagram.com/sugo_cafe/)Twitter [https://twitter.com/sugo\_cafe](https://twitter.com/sugo_cafe)
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