今日はシビ辛なマーボー豆腐が食べたいガタチラスタッフ。
長岡駅から歩いてすぐのところにある人気のお店『中国四川料理 喜京屋』をご紹介します！
場所は、長岡駅大手口からほど近い所。城内通り沿いで「ビジネスホテルサンパレス」の隣りにあります。真っ赤な外壁が目印です！
『中国四川料理 喜京屋』の創業は、なんと明治28年（1895年）！120年以上も続く中国四川料理の専門店です。
5代目になる疋田昭一郎さんは、あの中華の鉄人「陳建一」氏に弟子入りし、東京の赤坂本店「四川飯店」で7年間修行を積んだとのこと！お店では麻婆豆腐など、多彩な絶品中国四川料理の数々を味わえます。
まずメニューの量に驚きました…！
なんと100種類以上もあるそうですよ…
点心やご飯もの、麺類も豊富で、どれにしようか迷ってしまいますね♪
アルコールの種類もビール、紹興酒、ウイスキー、日本酒など様々です。
今回、ガタチラスタッフが注文したのは看板メニューの「マーボードーフ（1,500円）」！！
“辛さ4”と書かれていた見た目は結構辛そう…でも一口頬張れば、山椒が効いた程よい辛さでご飯が進みます！辛いのが苦手な人は、辛さの調節もできるみたいですよ♪
お次は、1番人気の「エビラーメン（950円 税込）」！
塩ベースのスープが中華麺によく絡んで優しい口当たり…かつエビの旨みが出ていて美味しい！
飲んだあとの〆に食べたい一品ですね♪
そして、一緒に「小籠包（800円 税込）」と「ピータン（750円 税込）」も注文しました。
「小籠包」は柔らかくて、破けないように持ち上げるのが難しいほどのモチモチ生地。
割ってみると、中からたっぷりの肉汁とスープが溢れます。
ジューシーで旨みが口いっぱいに広がる…何個でも食べたくなる…
「ピータン」は、あの特有の匂いが苦手な方も多いはず…
ですが『喜京屋』のピータンは違います！きれいに盛り付けられており、強い匂いがありません。
黄身の濃厚さとプルプルした食感がクセになりますよ♪
ガタチラスタッフ完食です！ごちそうさまでした♪
他にも、セットメニューの中から好きな料理を選べるお得な「チャイナバリューセット」もオススメです！
2名様セットは4品選べて3,400円（お一人様1,700円）、3名様セットは6品選べて4,950円（お一人様1,650円）とかなりお得。
また、お持ち帰りメニューも豊富で、しかも当日予約が可能なのも嬉しいポイント♪
お土産用にお家で作れる「マーボードーフの素」や「本格ラーメン」も販売されているので、自宅でも気軽にお店の味が楽しめます。
皆さんも『喜京屋』の絶品中国料理をぜひ堪能してみてください！！
【中国四川料理 喜京屋】
住所：長岡市殿町1-3-9
電話：0258-32-2417
営業時間：11:00～21:20 （ラストオーダー20:50）
定休日：火曜日
駐車場：無料駐車場2台、契約駐車場（ニコニコ立体駐車場、パラカ駐車場）
