二条市場の「だるま軒」　元祖札幌ラーメンの味、守って70年＜サッポロの老舗＞

Published
2023/02/27 10:00 (JST)

　多くの観光客でにぎわい、コロナ禍から復活しつつある札幌市中央区の二条市場。その一角にある、市場唯一のラーメン店「だるま軒」は、札幌ラーメンの元祖として知られています。戦後間もなく屋台から始まり、創成川通沿いに店を構えて70年以上。早ければ昼過ぎにはスープが売り切れてしまうほど、昔から変わらぬ味の人気は衰えていません。（報道センター　麻植文佳）

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