テレ玉(地上波3ch)がYouTube配信しているグルメチャンネル「埼玉ドリーマーランチ」。「この街に来たら一度は食べに行って欲しい」地元で愛される県内グルメを紹介するチャンネルで、看板メニューのご紹介ほか、臨場感溢れる厨房の様子や店長へのインタビューなど、お店の裏側もお届けしています。
2月3日(金)の配信では、JR武蔵浦和駅から徒歩4分にあるラーメン店「まかないへきる」を紹介しました。
仕込みに3日間かけて熟成させる煮干しスープと自家製麺が人気のラーメン店。開店後、すぐに満席になるも、手際の良い協力体制で素早くラーメンが出来上がります。
【店舗情報】『まかないへきる』
埼玉県さいたま市南区7丁目1−14JR武蔵浦和駅東口より徒歩4分