前回19万人以上が来場した「春の大北海道展」。第17回目を迎える今年は、北海道外初・東海初出店の新店やバイヤー厳選の未開拓グルメが多数登場します！ラーメンやお弁当、春スイーツなど、全86店のとっておきのグルメが豊富なラインアップで展開されますよ♪
ジェイアール名古屋タカシマヤ（名古屋市中村区名駅）にて、第1弾は3月7日（火）まで、第2弾は3月8日（水）から15日（水）までの開催です。ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか！
道外初出店の新店特集！バイヤー発掘の未開拓店も
今回出店する全86店のうち、1週目となる3月7日（火）までは61店、2週目となる3月8日（水）から15日（水）までは62店が出店します。さらに道外初出店が4店、東海地区初出店が1店、当展初出店が1店！気になる新店のラインアップをご紹介します。
ラーメン通にため息が出るほど旨いと絶賛されるラーメン屋
素材の味を引き出す製法で作られる鶏ガラスープ“清湯”が自慢の「らーめん清湯」。3種の地鶏を使用した特製醤油スープに、北海道産の鶏と豚のチャーシューがたっぷりとのった限定ラーメンは必食です！※2022年3月オープン、ジェイアール名古屋タカシマヤ限定、イートイン
酪農家直送の牛乳を使用♪テイクアウトスイーツ専門店
「円山牛乳販売店」は、道東牛乳の廃棄問題の支援活動もしているテイクアウトスウィーツ専門店。今回は酪農家直送の牛乳を使用したプリン、アイス、ソフトの3種を贅沢にのせたパフェが販売されます。本店でも販売していないボリュームたっぷりの限定パフェですよ♪※2022年10月オープン、ジェイアール名古屋タカシマヤ限定
生クリームがたっぷり練り込まれた、アイスクリーム屋のしっとりふわふわスコーン
アイスクリーム屋さんから「冬でも美味しく食べられるお菓子を作りたい！」と新食感のスコーンが登場！しっとりふわふわのこだわり生地で10種類以上のフレーバーが展開されます。※2021年10月オープン、生いちごみるくサンドはジェイアール名古屋タカシマヤ限定
春野菜を使用したキッシュを堪能♪イタリアンシェフが手がけるベーカリー
本場イタリアで経験を積んだ本格派シェフが共同で営むベーカリー「＆PAN MARKET and BAKERY」。東海地区初出店の今回は、越冬ジャガイモや玉ねぎを使用した春野菜のキッシュが先行販売されるんです！※2022年7月オープン、ジェイアール名古屋タカシマヤ先行販売
新鮮な果実にこだわったお菓子を手掛けるスイーツ店
一口サイズのチーズサンドが連日即完売の話題店。その前身は八百屋さん！新スイーツブランドの人気ナンバー1は、イチゴと濃厚なクリームチーズで作られるチーズサンド。軽い口当たりの進化系スイーツにリピーター続出です。※2022年2月オープン
今が旬！イチゴを使った絶品の春スイーツ
希少な品種“よつぼし”を使ったシェイクや、例年大行列ができるマカロンのほか、イチゴと特製チーズソースの絶品パフェや濃厚バスクチーズケーキなど、旬のイチゴを贅沢に使った名古屋タカシマヤ限定・先行販売スイーツもお見逃しなく！
海鮮や和牛の豪華な限定弁当をゲットしよう！
北海道と言えば、海鮮もお肉も定番グルメ！海鮮12種盛りや北海道産のカニ3種の食べ比べを楽しめる海鮮弁当のほか、2種の道産牛やモモとヒレのステーキ食べ比べができる和牛弁当など、食欲の増す豪華なお弁当が豊富に取りそろえられていますよ！
「第17回 春の大北海道展」の詳細はこちら
イベントについては下記をチェック！
■開催期間：第1弾 3月1日（水）～7日（火）、第2弾 3月8日（水）～15日（水）
■出店店舗数：全86店 （1週目61店、2週目62店）、初登場店全6店（うち道外初出店4店、東海地区初出店1店、当店初出店1店）
■会場：ジェイアール名古屋タカシマヤ10階 催会場
※3月7日（火）、最終日15日（水）は午後5時閉場。
※イートインのラストオーダーは閉場30分前まで
※品数に限りあり
※会場内の混雑を緩和するため、入場制限を行う場合もあります
※諸事情により、販売開始日または販売開始時刻が遅れたり、販売を中止する場合もあります
※都合により、出品店舗・出品商品が一部変更になる場合があります
※画像はイメージです（写真は調理・盛り付けの一例です） ※価格表示のない小物等はコーディネート用です
※価格は消費税を含む総額にて表示 ※商品のご利用方法により税率が変更となる場合があります
※北海道産以外の原材料を使用している商品もあります
イベントについては公式HPをご覧ください。
※掲載内容は公開日時点のものとなります
