広島ホームテレビの山﨑アナが「みみよりな話がある」と聞いてやってきたのは、広島市南区出島にある「三谷製菓」です。
同社は昭和4(1929)年に大阪の種菓子店から始まり、94年の長い歴史をもつ、もなかの皮(最中種)専門のメーカーです。
山﨑アナ「いろんな種類の最中の皮があって可愛いですね!」
形も色もさまざまなもなかの皮。
そんな中で今話題となっている商品が、「牡蠣もなか味噌汁」(1個378円/税込)です。
牡蠣もなか味噌汁 1個 378円(税込)
牡蠣殻の形をしたもなかの皮には、広島県産100%の牡蠣パウダーが練り込まれていて、中にある味噌のフリーズドライにも牡蠣の出汁がたっぷり入っているんです!
お湯を注げば、牡蠣のいい香りがふんわり漂います。
味噌のフリーズドライには、広島菜や油あげ、わかめなどの具材もたっぷり入っています。
山﨑アナ「もなか自体もしっかり牡蠣の味がして、形だけじゃなくて味までちゃんと牡蠣。おいしい~!」
三谷製菓 三谷奈々恵さん
三谷製菓の三谷さん「牡蠣づくしの一杯です。もなかの色が紅白になっていておめでたいので、二色あわせてお買い求めいただけたらと思います」。
三谷製菓の「牡蠣もなか味噌汁」はこれまでオンラインショップでのみ販売されていましたが、現在は広島駅や宮島サービスエリアなどの実店舗でも購入できるようになりました!
お店で見かけたら手に取ってみてくださいね。
三谷製菓
広島ホームテレビ『5up!』(2023年3月3日放送)
「ググッと瀬戸内」
ひろしまリード編集部
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