手作りパンレシピ
BreadRecipe
基本の食事パンから変わり種のアレンジパンまで、cottaで人気のパンレシピをご紹介します。
お好みのものを見つけて挑戦してみてくださいね。
基本の食事パン
基本の食事パンを集めました。パン作りに挑戦するならまずはここから始めてみるのがおすすめ♪
初心者の方にもおすすめの基本のロールパン。総菜パンから菓子パンまで幅広く応用も可能です。
ふわふわで持つとつぶれそうなやわらかさ。何個でも食べたくなります。
牛乳仕込みで生クリームも入ってミルク感たっぷりのふんわりパンです。リッチな味わいがたまらない。
バターと卵黄がたっぷりのリッチなブリオッシュ。オレンジピールがさわやかに香ります。
挑戦しがいのある、クロワッサン。バターは発酵バターを使うと、より一層美味しいです。
国産小麦ゆめちから100%で作るしっとり、もちもちの湯種食パンはサンドイッチに、トーストに大活躍。
おひとり様用の食べきりサイズ。生クリームたっぷりのほんのり甘くて柔らかいミニ食パンです。
可愛いフォルムの生地にバターをたっぷり折り込んだ、軽くてほんのり甘いデニッシュ食パンです。
ふんわり軽くてやわらかいシンプルな山食。温度を確認しながら捏ね上げると、焼き上がりが全然違います♪
いろいろな小麦粉で作りわけてみたい、簡単ベーグル。お好みでチーズをかけて焼いても美味しいです。
おうちで作れる、もっちりジューシーで美味しい塩パン。外はカリッとした食感で、食べ応えもあります。
米粉入りで、翌日まで固くならないイングリッシュマフィンのレシピ。サンドイッチにもおすすめです♪
おすすめのアイテム
華やか&可愛いちぎりパン
日々の食卓にもパーティーにもおすすめのちぎりパン。キャラクターにしたり具材をいれたり、アレンジは様々です。
スクエア型やフライパンなど、色々な型でお楽しみください。
可愛い顔や耳をつけて遊び心いっぱいのちぎりパン。生地の半量に色つけてカラフルに。
ふわふわでリッチなパン生地にかぶさった薄いクッキー生地がとっても美味しいちぎりパンのレシピ。
スクエア型で焼き上げた、甘くておいしいちぎりパンレシピです。たっぷりナッツがリッチな味わい。
浅型の鍋で焼くちぎりパン。溶けだしたバターが鍋の中でまたパンに染み込み、余すことなくバターを楽しめます。
粗挽きのグラハム粉を配合することで、ザクザク&プチプチの心地良い歯触りがお楽しみいただけます♪
ほんのり甘くて、ふんわり&もっちり食感。いろいろな強力粉で、ぜひ作り比べてみてくださいね。
じっくり発酵させることで、美味しさUP成形も美しく、プレゼントにもおすすめです。
いちごパウダー入りのふわふわ生地でいちごチョコを包んだ、甘酸っぱくて美味しいピンクのいちごパン。
簡単に作りやすい、甘さ控えめのチョコレート味のちぎりパン。スライスアーモンドの食感がアクセントになります。
バニラの香りに癒される、ヨーグルト風味のおばけパン。しずく型に成形して並べていくだけなので簡単です!
かぼちゃペーストを使った簡単かぼちゃパン。優しい甘さで、野菜が苦手なお子様にもおすすめです。
和栗ペーストをふわふわ生地で包み、渋皮煮をトッピングした贅沢なちぎりパン。プレゼントにも最適です。
おすすめのアイテム
みんな大好き菓子パン
甘くておいしい菓子パンは、老若男女問わず人気です。おやつの時間に手作りパンはいかがですか?
中身はふんわり。外はカリっかり。お店みたいな絶品メロンパンを作りましょう!
イングリッシュマフィン型を使ったクイニーアマン。パリパリ食感のキャラメル生地と軽めに仕上げたデニッシュ生地が絶品です。
ふんわり柔らかな生地の中に、チョコレートのカスタードクリームがたっぷり。懐かしい味わいが魅力的。
たっぷりチョコがたまらない!黒糖を使ってコクを出し、卵黄でふんわりする生地も絶品です。
しっとりした白パンに、ミルキーなディプロマットクリームをイン。冷蔵庫で冷やして、生地とクリームが馴染んだ頃が食べ頃です。
プレーン生地と抹茶ペースト入りの生地にホワイトチョコチップをねじって焼き上げた、マーブル模様のかわいいパンです。
パウンド型で作る、手作りのチョコクリームを巻き込んだ濃厚チョコレートパン。チョコ好きさんにイチオシです。
なめらかなスイートポテトペーストとりんご、カスタードをたっぷり詰めた、ふんわり柔らかいタルトパン。
マーブルシートを生地に折り込んだ、香りのよいマーブルチョコ食パン。しっとり柔らかい仕上がりです。
ちょっぴりほろ苦いコーヒー味のバターロールに、口どけなめらかなバトンショコラを巻き込みました。
カリっともちもちのフランスパン生地に粒あんをたっぷり詰め込み、イングリッシュマフィン型で焼き上げました。
ミルクティー風味のパン生地を紅茶のクッキー生地で包んで焼き上げます。紅茶好きに贈りたいメロンパンです。
おすすめのアイテム
メロンパン型。メロンパンの格子模様が簡単につけられます!
食べ応え抜群!惣菜パン
朝食やランチの主役にもなる惣菜パン。お好みの具材で様々なアレンジが可能です!
わんぱくサンドとしてもおなじみのパンよりも具材がタップリなサンドイッチです。
市販のカレールーを使って作る絶品カレーパン。揚げないからヘルシーです。
生地にもトッピングにもチーズを使用した香ばしいチーズパン。むっちりとした生地で、噛めば噛むほど美味しいパンです。
美味しさのポイントはカレーの上に散らしたコーンフレーク♪揚げたカレーパンのようなカリカリ食感が楽しめます。
カリッと香ばしいクラストとしっとり風味豊かなクラムが特徴のベーコンエピ。リスドォルで作るレシピです。
カリカリの表面が美味しいダッチブレッド。中にはたっぷりのカマンベールチーズクリームと角切りベーコンが入っています。
外はパリッと&中はふんわりもっちりのチーズフランス。食べやすいサイズでお子様のおやつにも最適です。
パン粉代わりにクルトンを使いザクザク食感に!食べ応え抜群の、まん丸なフォルムがハリネズミみたいで可愛いカレーパンです。
惣菜パンにおすすめのアイテム
コスパ◎
SIトレイ・IFトレイを使ったパン
コスパ抜群のIFトレイと、耐久性の良いSIトレイ。どちらも多くのパン屋さんで使われている、焼き型で、ご家庭でも使いやすくおすすめです。
ほんのり甘く、レモンとミルクの香りが優しいちぎりパンです。 ふわっとやさしいレモン味のパンレシピです。
甘い玉ねぎたっぷりのふわふわピザブレットです。耐久性抜群のIFシリコントレーで焼き上げています。
シート不要で折込みも簡単なのが嬉しい。ほわっと淡い豆乳抹茶生地に、抹茶あんとチョコが絶品です。
きな粉のような香ばしさが特徴の小麦胚芽をたっぷり入れた、サンドイッチにぴったりなコッペパンのレシピです。
黒豆と黒ゴマの入った香ばしいふんわり生地で、鮮やかな紫色が美しい、紫芋あんを巻き込みました♪
ザクザク食感のシードミックスとかぼちゃを入れた、可愛らしいかたちのお花パン。優しい甘さに癒されます♪
桜の風味とピンクの色味が手軽につけられるペーストを使用した、ふんわり軽い桜のメロンパンです。
簡単に作れるコーンマヨパン。ほんのり甘い生地と酸味のあるマヨネーズ&コーンがよく合います♪
おすすめのアイテム
変わり種!アレンジパンレシピ
ヒョウ柄や、星型を使ったアレンジパンレシピをご紹介します。他の人と差をつけたいならこちら!
コーヒー味をベースに2種のココア生地でヒョウ柄を再現!出来上がったパンにナイフを入れて断面が現れたときの瞬間がたまりません。
トヨ型で焼く、紫いもの渦巻きパン。優しい甘さの大納言をたっぷりと巻き込んでいます。
波型が可愛い、うずまき模様のラウンドパン。むらさきいもパウダーとかぼちゃパウダーを使用して、きれいに色付けしています。
1本でかぼちゃ生地とプレーン生地、2色同時に作る星型パン。交互に並べると、とっても可愛くなりますね♪
カリカリに焼けた香ばしいクラストが美味しい丸型パン。抹茶のほろ苦さがクセになります。フレンチトーストにしても美味しいですよ♪
酸味の美味しいイチゴ風味の生地とプレーン生地に粒ジャムを入れてくるくると巻き込んだ、可愛らしいミニ食パンです。
白と黒のコントラストがはっきりとした、ゼブラ柄の食パンです。水あめを入れることで、しっとりとした生地に仕上がっています。
見ているだけで癒される、てるてる坊主の小さなパン。アレンジ次第でタコやクラゲにもできる、とっても楽しいレシピです。
おすすめのアイテム
