NO.447 カテゴリー： ごはん

研究を重ねた至極のスパイスカレー

［ カレーパーラー きふじん ］

最終更新日:2023.03.10 NEW!

カレー好きの店主が、研究を重ねたスパイスカレーを週替わりで楽しめるお店です。取材時は「ナスのキーマカレー」でした。豚と鶏お挽き肉を使用、その脂を含んだナスがスパイスと絡み合う、香高く美しい一皿です。使用するスパイスは、クミンやコリアンダーなど10種類！ターメリックライスとともにいただきました。ホールスパイスは店内で挽くというこだわり！

ナスのキーマカレー

週替わりで提供

スパイスは店内で挽くこだわり

アチャールもアクセントに

10種類のスパイスで

ターメリックライスとともに

研究を重ねた至極の一皿

お店の内観

お店の外観

INFORMATION

店舗名：カレーパーラー きふじん

住所：青森市長島2-18-8

営業時間：11:00-14:30
17:00-20:00

定休日：日曜日

放送：ハッピィ（2023.3.4）