本日、ガタチラスタッフがやって来たのはラーメン激戦区である新発田市。もちろん昼食はラーメンです！
新発田城跡からほど近いところにある『らーめん家 和玄』の絶品ラーメンをご紹介します♪
場所は、新発田バイパス沿い。
「一心寿司 新発田城北店」と同じ敷地内で、斜め向かいには「町田商店 新発田小舟店」があります。
さすがラーメン激戦区…目の前にもラーメン屋さんがある…
メニューはこちら。
オーソドックスな「らーめん」もありますが、『和玄』と言えば「みそらーめん」！
せっかくなので、「みそちゃーしゅーめん」と「ねぎ味噌ちゃーしゅーめん」を注文しました。
待つこと数分…やって来ました！まずは「みそちゃーしゅーめん」！！
ご覧ください、ぐるりと一周するこのチャーシューを！！
『和玄』の味噌は、新潟白みそ、長崎麦みそなど3種類の味噌をブレンドしており、コクのある深い味わいが特徴。
もちもちのちぢれ麺に絡んでどんどん箸が進みます！チャーシューも美味し～♪
白髪ねぎが高く盛り付けられた「ねぎ味噌ちゃーしゅーめん」は、一番人気のメニューとのこと。器から零れ落ちそう！
スープにシャキシャキのねぎが良く合って、これも絶品ですね！見た目も食べ応えも大満足の一杯です♪
さらにもう一品！「ぎょうざ」も注文してしまいました♪
ニンニクが効いていてラーメンとの相性も抜群です！
帰り際には、「味噌らーめん」と「ぎょうざ」が販売されている自動販売機「ど冷えもん」も発見！
家でも『和玄』の味が楽しめるなんて最高ですね♪
皆さんも、ぜひ『らーめん家 和玄』自慢の味噌らーめんを食べてみてください♪
【らーめん家 和玄】
住所：新発田市城北町2-346-1
電話：0254-22-9166
営業時間：11:00～21:00
定休日：第1・3・5 木曜日
駐車場：有
