福井县胜山市每年接待游客 200 万人次。
这次就为大家介绍来胜山市时一定要去的餐厅和餐厅。
- 目次
① 物质文化遗产中可以吃到的乡土美食“春斋美食节花月楼”
花月楼建于 1896 年，是拥有 120 年历史的有形文化财产。这家餐厅于2017年重新开业，作为推广当地美食和文化的车站。
尤其是二楼伞顶间的建筑设计，令人惊叹！ 32叠榻榻米的大厅天花板呈弧形，像一把撑开的雨伞，无需预约即可免费参观。
在充满明治时代浪漫气息的建筑内，享用使用时令食材烹制的当地美食。
花月楼的招牌菜品是“镰泷烤烧御膳”（3,000日元（含税））。
可以品尝到现场煮的锅饭、炖上所太郎和炸豆腐、酱油炸肉排、海带卷等福井当地美食的御膳是最好的。
顺便说一句，bokkake 是高汤茶泡饭的一种，在胜山作为婚礼等庆祝宴会的结束菜，时至今日有时仍在婚礼上供应。
菜单
・镰泷烤烧御膳...3000日元（含税）
・镰泷花月郎御膳...2000日元（含税）
・花月御前・・・・・・1500日元（含税）
营业时间...11:00-14:30 (LO14:00)
休馆日：每周三、年末年初 ※周二仅限预约顾客
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②福井最美味的酱汁炸肉排盖饭“Grill Yamada”
Grill Yamada是一家位于恐龙博物馆附近的酱汁猪排丼特色餐厅。深受当地人喜爱，被亲切地称为“龟山”。
假日里排起长队的人气餐厅，有人说这是“福井最好吃的酱汁炸猪排盖饭”。
Grill Yamada的招牌菜单当然是“酱汁炸猪排盖饭”。
福井的酱汁炸猪排丼的特点是简单地将炸肉排和米饭组合在一起，不加任何卷心菜。沾着甜酱的炸肉排和泡在酱里的米饭，都有一种不道德的味道。顺便说一句，您可以选择酱汁炸肉排碗的大小：大、中或小。
您也可以只带炸肉排回家。
营业时间：周二至周六：11:00至14:00、17:30至20:00（LO 19:30）
周日：11:00-14:00 仅限晚餐外卖（需预订）
休息日：周一、每月第三个周二（请注意，一周中的其他日子可能会临时休息）
无现金支付...不
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③松软的炸蛋盖饭很受欢迎！ 「野村屋」
这是一家距离恐龙博物馆约10分钟车程的套餐餐厅。
有榻榻米房和包房，可以带孩子或者大家庭入住。不仅店前有停车场，附近也有停车场。
这家餐厅的招牌菜单是“蓬松鸡蛋炸猪排盖饭”。
一般情况下，炸肉排盖饭都是用鸡蛋包裹炸肉排，然后小火慢炖而成的，但这里的炸蛋盖饭是新鲜炸好的炸肉排，上面铺上蓬松的鸡蛋豆沙。所以，在保留炸肉排酥脆的同时，蓬松和融化的鸡蛋的结合才是最好的。更重要的是，米饭上浇有物村屋的秘制汤料，微香的汤料不会让人食欲大减。
酱油炸肉排、酱油炸肉排、蛋包饭、炸鸡等菜单也很丰富，如果您和家人一起去的话，请尝试一下丰富的菜单。
菜单
・松软多摩炸猪排盖饭...950日元
・酱汁炸肉排碗・・・850日元
・酱油炸猪排盖饭...950日元
・越前荞麦面・・・620日元
・中国荞麦面・・・720日元
・蛋包饭...830日元等
*其他选项包括套餐、乌冬面、荞麦面和单点菜单。
（现场报名）
*价格可能会发生变化
营业时间: [白天] 11:00-15:00 (LO 14:30) [夜间] 17:00-20:00 (LO 19:30)
休息日：周三
无现金支付...可能
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④恐龙博物馆附近小镇的套餐餐厅“Katsushoku”
距离恐龙博物馆约5分钟车程的套餐餐厅。
菜单有很多选择，很受家庭欢迎，咖喱乌冬面也很受当地人的欢迎。
这家餐厅的招牌菜单是“炸猪排丼套餐”。
可以享用鸡蛋、酱汁、酱油三种类型的炸猪排丼，以及每天使用按照当天供应量精心研磨的荞麦粉手工制作的磨碎的荞麦面。酱汁炸猪排盖饭很好吃，但我们还推荐酱油炸猪排盖饭，它是用多种酱油混合而成的自制酱汁制成的。当地人的重复率似乎很高。
菜单
・猪排盖饭套餐（酱汁、酱油、鸡蛋）...1400日元
・荞麦面・・・・・・・・・・・・550日元
・荞麦面套餐・・・・・・・・・800日元
・Tororo 荞麦面・・・・・・・・・830日元
・天波罗荞麦面・・・・・・・・・・・・1050日元等
营业时间：11:00-14:00、17:00-19:00（14:00-17:00准备）
*荞麦面售完即止*不可预订
休息日：每周三（周二和周日仅供应午餐）
无现金支付...不
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⑤ 每周推荐午餐：“Oishii, chiyozuru”
这家店距离恐龙博物馆有10分钟车程，距离越前铁道胜山站有10分钟步行路程。
早上 7:30 开始营业，因此您还可以享用早餐。
我们还出售便当盒，带回家也很受欢迎。
这家餐厅的招牌菜单是“每周午餐”。
午餐由一份主菜、两份小菜、腌菜、味噌汤和米饭组成。顺便说一句，米饭有4种可供选择，还可以任意续杯！如果您想吃点美味的小菜和米饭，请点这个。
还有可以享用磨碎荞麦面的套餐。
菜单
・每周午餐...1280日元
・酱汁炸猪排盖饭+荞麦面套餐...1280日元
・炒饭...580日元等
营业时间... [上午] 7:30-11:00 (LO 10:30) [午餐] 11:00-16:00 (LO 14:30)
休息日：每周四
无现金支付...可能
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⑥大排长龙的人气手工荞麦面店“弥助”
这家颇受欢迎的荞麦面餐厅位于一条私人住宅林立的狭窄小巷的尽头，距离恐龙博物馆 10 分钟车程。
由于是荞麦面专卖店，菜单上只有四种菜品，但周末和节假日来访的人很多，入口处会排起长队。
这家餐厅的招牌菜单是“Oroshi Soba”。
荞麦面是用胜胜山当地产的现磨荞麦粉手工制作的，切成细细漂亮的荞麦面，香气宜人。
每杯的量很少，所以有些人会点2或3杯。
菜单
・荞麦面...470日元
・扎鲁荞麦面・・・650日元
・山挂荞麦面...650日元
・挂荞麦面・・・470日元等
*价格可能会发生变化
营业时间...11:00-14:00
休息时间：周四、周五
无现金支付...不
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好太郎推荐给懂得其中差异的荞麦面鉴赏家。
距离越前铁道初坂站步行1分钟的人气荞麦面店。
胜山的荞麦面以28粒荞麦面为主，但重点是可以从「九一荞麦面」、「粗磨91荞麦面」、「十张荞麦面」三种中选择。 。
这是一家推荐给欣赏差异的荞麦面爱好者的必去的荞麦面店。
*“二八荞麦面”是用于描述荞麦粉与粘合剂粉的比例的术语，是指用 20% 粘合剂粉制成的荞麦面。
这家餐厅的推荐菜单是“荞麦面三昧”。
这种荞麦面的量是普通荞麦面的两倍，并配有三种汤汁：“mori”、“辣oshibori”和“oroshi”。如果您不喜欢辛辣的食物，可以从“辣shibori”更改为“yororo”，因此请在订购时告知我们。
菜单
・荞麦面三昧（100%）...1300日元
・荞麦面（久一）...620日元
・荞麦面（100%）（粗磨）...670日元
・森荞麦面（久一）...770日元
・森荞麦面（100%）（粗磨）...880日元
这样的
*还有其他菜单可供选择
*价格可能会发生变化
营业时间：平日：【午餐】11:00-15:00
周六、周日、节假日：[午餐]11:00-15:00、[夜间]17:00-19:30
休息时间：周二、周三
无现金支付...不
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⑧深受年轻人和女性的欢迎！时尚的咖啡餐厅“HUTTE”
恐龙博物馆附近的一家时尚的咖啡餐厅。
这家餐厅很受年轻人欢迎，有许多用当地食材制成的上镜菜单。
停车场总是爆满，座位不多，建议预约。
由于假期可能不定期，请查看 Instagram。
这家餐厅的招牌菜单是“HUTTE特色咖喱”。
辣度恰到好处，不太辣也不太甜，食材也使用了大量的时令蔬菜。他们用糙米代替白米，装在木盘上，很时尚。
我们还推荐根据季节变化的时令意大利面和数量有限的特别午餐。
每日的蛋糕味道鲜美，摆盘精美，推荐在下午茶时间享用。
菜单
【午餐菜单】餐前冰沙+当日开胃菜+主菜
（您可以从下面选择主菜。）
・HUTTE特制咖喱・・・・・・・・1600日元
・今天的奇特意大利面・・・1600日元
・自家制培根培根蛋面・・・1600日元
・今天推荐的特别盘...1900日元
*菜单项目数量有限。
我们还有冰沙、糖果等。
*价格可能会发生变化
营业时间: [午餐] 11:30-16:30 (LO 15:30)
定期休息日...不定期休息日
无现金支付...PayPay可用
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➈大量使用当地食材的“Gohanya Gottsuo”菜肴
Gohanya Gottsuo距离恐龙博物馆约3分钟车程，午餐时间较长，即使错过了其他餐厅的午餐，也可以轻松前往。
店内设有坡道和尿布更换站，适合儿童入住。
这家餐厅的招牌菜单是限量20份的“Gottsu Lunch”。
米饭采用自家产的越光米，每日的9至11道菜肴均采用大量当地食材制成，绝对让您大饱口福！
这是一顿午餐，因为有很多东西，所以会让你感觉很划算。
图中的新鲜意大利面午餐是“和牛肉温泉〜配上热鸡蛋〜”。您可以从每天更换的三种不同菜单中进行选择，因此请务必一次又一次地访问以尝试所有菜单项。
菜单
・御津午餐（仅限20餐）...1400日元（平日1000日元）
・福井午餐…1150日元
・生意大利面午餐...1150日元
・福井城堡午餐...1400日元
・福井牛排午餐...1500日元
・儿童午餐...1050日元
这样的
*还有其他菜单可供选择
*价格可能会发生变化
营业时间...[午餐]: 11:30-15:00
[夜间]居酒屋：18:00-22:00
休息时间：周一晚上、周二
无现金支付...可能
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⑩Happy，当地居民喜爱的咖啡店
这家咖啡店距离恐龙博物馆约10分钟车程，深受当地居民喜爱。
从汉堡、炸虾、蛋包饭等西餐，到芭菲、蛋糕等甜点，全部都是手工制作！
味道也很丰盛，所以也推荐给想吃很多的人。
店内明亮又轻松的氛围，吸引了很多顾客驻足停留。
这家餐厅的招牌菜单是“豪华拼盘”。
这家餐厅最受欢迎的多汁汉堡、多汁炸虾、松软的蛋包饭等等都汇集在一个盘子里。
一盘有多种菜品，推荐给想吃很多的嘴馋的人。
菜单
・豪华拼盘...1100日元（含税）
・菲力牛排套餐・・・1080日元（含税）
・炸猪排咖喱・・・・・980日元（含税）
・芝士烤蛋包饭...930日元（含税）
这样的
*还有其他菜单可供选择
*价格可能会发生变化
营业时间...8:00-20:00
休息日：周一（如遇节假日则顺延至次日）
无现金支付...不
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这次为大家介绍来到福井县胜山市时必去的10家餐厅。
有您想去的餐厅吗？
这些餐厅都很美味，请作为您来胜山市午餐或晚餐时的参考。
