大阪・岸和田「きしめしグランプリ」開催!地元食材を使ったグルメイベント

2023年3月26日(日)、岸和田市の市制施行100周年記念イベント「きしめしグランプリ」が、「南海浪切ホール」(大阪府岸和田市港緑町)で10:00より開催! 子どもたちが考えたレシピの中から選ばれた10作品を商品化し、キッチンカーで販売するグルメイベントです。

「きしめしグランプリ」開催

岸和田の食を発信する「きしめしグランプリ」。市内在住の小学生・中学生・高校生たちによる、岸和田市の海産物や農産物を使ったレシピコンテストで選ばれた10作品が、フードコーディネーター監修のもと商品化。その10種類のメニューを含む15台のキッチンカーが大集結する、岸和田発の食のフェスティバルです♪

食育講座じゃんけん大会などのステージイベントや、「きしめしグランプリ」のグランプリ表彰式なども実施します。

気になる「きしめし」10作品

「岸和田の美味しさギュッと!岸和田カレー」

いわしや泉だこなどの海産物、春菊や玉ねぎなどの農産物の計13種類ある「きしわだ食材」を使ったメニューです。

にんじん「綾誉(R)」や水ナス、いかなご(しらす)が乗ったカレーや、ボリューム満点のハンバーガーなど、お子さまに人気のメニューがたくさんそろいました!

「~小松菜香る~泉だことしらすのホクホクコロッケ」

小松菜の緑色が鮮やかなホクホクコロッケと、にんじんが入ったオレンジ色のサクサクコロッケは、どちらも泉だこ&しらす入り!

「まるでたこ焼き!!泉だこ天丼」

泉だこを使用した、まるでたこ焼きのような天丼も登場します。気になるメニューが盛りだくさんです♪

【きしめしメニュー】

・栄養たっぷり!きしめしかきあげ

・~小松菜香る~泉だことしらすのホクホクコロッケ

・たっぷり!きしわだピザ

・泉だことしらすのサクサクにんじんコロッケ

・岸和田の美味しさギュッと!岸和田カレー

・一口でお口にいっぱい広がる岸和田の味!

・まるでたこ焼き!!泉だこ天丼

・ニンジンジュースのしぼりかすをつかったちらしずし

・たこほまれ

・ボリューム満点!岸和田だんじりバーガー

子どもたちが考え出した楽しい岸和田グルメを味わいに、お出かけしてみてはいかがですか?

※【画像・参考】「岸和田市」

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