贅沢ジューシーな桃ソースに国産桃をトッピング。うっとりするお味に仕上げました。
by cottaレシピ開発さん
このレシピの材料
数量:約10人分
冷凍 ラ・フルティエール ホワイトピーチピューレ 1kg… 350g
モナン ピーチ・フルーツミックス 1000ml… 50g
ポッカ 100レモン 1L… 50g
金太洋 白桃（2つ割り）国内産 EO4号缶… 正味45g
北海道乳業 コンデンスミルク 1kg… 100g
下準備
ホワイトピーチピューレは分量を量り、解凍しておく。 桃缶は中身を出し、1㎝角程度にカットしておく。
作り方
1.解凍したピーチピュレ、モナン ピーチ・フルーツミックス 、レモン汁を混ぜ合わす。
2.スクイーズボトルなどに入れる。冷蔵庫で2週間程度保存可能。
3.半分程度削ったところにピーチソースを20g程度かける。
4.残りのアイスを削り、仕上げにもピーチソースを20g程度かける。 トップには桃のコンポートを約45g飾り、コンデンスミルクを10g程度かけて出来上がり。
