HTB「イチオシ!!」をご覧の皆さんから「onちゃんアプリ」を通じて教えていただいた「人には教えたくない名店」。
人気企画となったこちらのコーナー。第8回目は札幌市営地下鉄東西線【二十四軒駅】編です!
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いまからおよそ150年前の1871年・明治4年。
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24戸の家族が移住してきたときにはここにはうっそうとした原生林が広がっていました。
「鹿の道」と言われる踏み分け道があり、人々もそれを利用していたといいます。
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地下鉄東西線は1976年・昭和51年に開業。
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中央卸売市場が近いこともあり、物流の倉庫や、そこで働く人々も多いこの駅前には実は魅力たっぷりの飲食店が多く集まっています。
そんな、地下鉄東西線・二十四軒駅周辺の「人には教えたくない名店」をランキング形式でご紹介します!
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今回ご紹介するのは第3位です。
第3位:『やきとりくわや』
第3位に選ばれたお店は駅から非常に近いものの、地元の人以外はなかなか気づかない、まさに隠れた名店。
5番出口を出て琴似駅方面へ歩くこと、およそ30メートル。ローソンが目印のビルがあります。
そこから階段を下った先にあるのが「焼鳥くわや」です。
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一昨年の6月にオープンした「焼鳥くわや」。
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「地元の方々に長く愛されるお店にしたいというコンセプトでオープンしました。」と語るのは店主の桑原さん。
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店内にはカウンターと小あがりがあり、1人飲みから家族連れまで幅広いニーズに応えています。
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こちらのお店、人気の秘密はその味付けにもあります。
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それが、一見すると普通の「タレ」のように見える「みそ味」!
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炭火で焼き上げることで生まれる香ばしい味噌の香りと優しい甘さがクセになる、リピーター続出の焼き鳥。
「何か名物になるものをと」考えられた末、味噌味にたどり着いたんだそう。
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もちろん定番のタレや塩味もご用意。いろいろな味わいを楽しめるのは嬉しいですね。
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この日も、そのアットホームな雰囲気や、お子さんを連れてきても大丈夫ということを気に入ったお客さんが続々と。
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「毎日一生懸命焼いていますので、オリジナルの味噌だれ焼き鳥、ぜひ食べに来てください。」
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焼鳥くわや
住所:札幌市西区二十四軒1条4丁目2-23
電話番号:011-215-7704
営業時間:午後5時30分~午後10時30分
定休日:日曜