いにしえから人々の心を満たしてきた芸術。そして人々のお腹を満たしてきたグルメ。
そんな芸術とグルメが融合した、驚きの「技あり！アートなグルメ」をご紹介します。
まずは、Instagramで話題の「猫ラテアート」。猫ラテアートを製作しているのは、永野やぎさん。
毎日必ず「猫ラテアート」を描いて、Instagramにアップしています。
永野やぎさん
今まで4000にゃんこ以上書き上げてきたという永野さん。
猫のグッズの工房「バリバリキャット」を開設しており、猫ラテアートを無料で作り、希望者にはTシャツやバッグ、キーホルダーにして販売しています。
猫ラテアートは応募制で、2か月半待ちと大人気なんです！
猫ラテアート
見て楽しむだけではなく、もちろんラテとして飲むこともできます。
猫ラテアートはすぐにパチパチと溶ける新感覚アート。
コーヒーは使わずに適温に温めた牛乳で泡を作り、色を付けたクリームをラテの上にのせて描きます。
そこに描かれた猫たちはとても愛くるしくて、まるで本物の猫を見ているようです。
クリームは20分から30分しか持たないそう。
猫好きのみなさん、永野さんに猫ラテアートを描いてもらってはいかがですか。
気になった方は永野やぎさんのInstagramをチェックしてください。
続いては、青の世界に魅了された「飴アート」。
こちらを作っているのは、広島市中区にある話題のシェア型キッチン「ホーミーズキッチン」でケーキを作っている、パティシエのあめくん。
ケーキはオンラインで販売されています。
あめくん
広島出身のあめくんは広島の製菓学校を卒業後、大阪にあるリッツカールトンのパティシエとして7年間勤め、トップシェフへの話があったそうです。
しかし、自分が作ったケーキを食べたいと言ってくれる人のためにケーキ作りたいと、その道を断念し、広島でお店を出そうと戻ってきたそうです。
苺のモンブラン 4,480円
あめくんは経歴もすごいんです。
2015年に、ヌーベルパティスリージャポン技術コンテスト飴細工部門・味覚部門で金賞を受賞。
また去年、全国でわずか6人しか選ばれなかったコンビニスイーツを監修したスゴイ人なんです。
そんなあめくんが作るのが「青い色の飴アート」です。
一番好きな色でもあり、人間は青いものを美しいと感じる何かがあるんだろうなと思い、青い作品を作っているそうです。
そんな青色で飴アートを作った事で人生が変わったあめくん。
あめくんが世界で一番美しいと思う蝶「モルフォ蝶」と、雨が降った瞬間を切り取ったところを飴アートで表現すると、まるで本物の蝶が雨の中にいるような姿が見事な作品に。
色選びにもこだわり、世界中に存在する飴細工用の色の中から、作品に合う色を選んで使います。
透明な部分から青い部分にかけてのグラデーション、水滴に至るまで宝石のような美しさ。
これが、あめくんにしか出せない「あめブルー」です。
雨（飴）と蝶
作品はもちろん食べる事もできます。
しかし、今は作った後は劣化したり、飾る場所がなかったりということで壊してしまうそうです。
飴アートは受注生産ということなので、気になった方はInstagramで問い合わせてみてください。
最後は、「前衛弁当」。
家族のためにお弁当を作り、Instagramにアップしたところ、前衛的な作風とユーモアが受けて、アクセス数がなんと100万超え。
あっという間にフォロワーが1万人を超えたという、人気インスタグラマーの前衛弁当作家nancyさん。
その後、なんと美術館で写真パネル展を開催するにまで至りました。
nancyさん
そんなnancyさんが、広島ホームテレビの夕方の番組「5up！」が終わってしまうということで、出演者の松本裕見子さんのために愛を込めてお弁当を作ってくれました。テーマは「寿司ブーケ」です。
様々な食材を使い、松本裕見子さんの顔までお弁当に。
とても華やかで栄養満点。美味しい料理が詰まっています。
前衛弁当作家nancyさんの作るお弁当は、どれもがアートで食べるのがもったいないです。
色んなお弁当がInstagramにアップされているので、ぜひチェックしてみてください。
あなたもチャレンジしてみてはいかがですか。
食べるのがもったいと思ってしまう、いつまでも見ていたいものばかりです。
気になった方はぜひInstagramをチェックしてみてください。
食べられるアート鑑賞を楽しんでみてはいかがですか。
Instagramアカウント一覧
【猫ラテアート 永野やぎ】
https://www.instagram.com/yaginagano/
【あめくん_amelaterie】
https://www.instagram.com/ame_ku_n/
【前衛弁当作家 nancy】
https://www.instagram.com/nancychannel/
広島ホームテレビ『５up！』（2023年3月22日放送）
