「今日のランチはイタリアンの気分♪」のガタチラスタッフは、新潟市北区にあるイタリアン『Amber（アンバー）』に行ってきました！
場所は白新町2丁目。「鶏料理 鳥安」の斜め向かいです。お店の前には3～4台分の駐車場があるので、車での来店も安心です♪
同店は、古町の「お肴バル Amber」が移転し、2022年4月にリニューアルオープンしたお店です。アットホームな店内には、ドライフラワーなどの装飾でオシャレな雰囲気が漂います…！
カウンターとテーブル席があるので、お1人で気軽に利用するのはもちろん、友達や家族での食事など、様々なシーンで利用できそうですね♪
ランチでは、「パスタランチ（前菜、パスタ、1ドリンク）」のほか、メイン料理の「島見甘豚のハンバーグ付のパスタランチ（前菜、パスタ、メイン、1ドリンク）」、予約必須のセットメニュー（前菜＆サラダ、ピザ、パスタ、お肉、デザート）」が楽しめます♪
ディナーでは、前菜やパスタ、ピザ、メイン料理などを単品で楽しめるようです！ドリンクメニューも豊富なので、お酒と一緒においしい料理を堪能するのもおすすめですよ♪ランチはイタリアン、夜は洋食居酒屋として楽しめるのも魅力です！
今回は「メイン料理付のパスタランチ（2,000円）」をいただきます！
まずは前菜！グリーンサラダやキャロットラペ、煮たまごなど、彩り豊か♪少しずついろんな料理が楽しめるのもうれしいですよね！
そして、メインの「島見甘豚のハンバーグ」！料理には地元食材を多く使用しており、ハンバーグはオーナーさんのイチ押しメニューでもあります♪
肉々しくジューシーなハンバーグは食べ応え抜群！燻製醤油やマヨネーズなどを使用しているので、深みのある味わいです。自家製のオニオンソースもお肉との相性抜群でさっぱりといただけます♪
お次はパスタ！
メイン料理付のパスタセットは60gなので、女性の方でも食べやすいボリュームです！「明太子と海苔のクリーム」は、名前の通り明太子と海苔がたっぷり♪濃厚なソースがパスタと絡み絶品です！（ガタチラスタッフのイチオシです♪）
「パンチェッタとオータムポエムのトマトソース」はゴロゴロと入った具材がアクセントに！さっぱりとしたトマトソースが絶品で、そのおいしさにあっという間に完食してしまいました（笑）
大満足のボリュームですが、食後のデザートも食べたくなり、追加で注文しちゃいました！ドルチェは日によってメニューが異なるようです。
「ベイクドチーズケーキ（450円）」は、と～っても濃厚なチーズの味わいがクセになる一品！程よい硬さでしっとりとした食感が食べ応えもあり大満足です♪
「ティラミス（300円）」は、マスカルポーネチーズの甘く濃厚な味わいにコーヒーパウダーの苦味がアクセントになっています。程よい甘さなので、甘いものが苦手な方にもおすすめの一品です！口の中でとろけてしまうので、ガタチラスタッフは何個でも食べられそうでした（笑）
どの料理もおいしいので、今度はディナータイムにお邪魔したくなりました…！ランチもディナーも楽しめる『Amber』にぜひ足を運んでみてくださいね♪
【Amber】
住所：新潟市北区白新町2-10-33
電話：025-250-0399
営業時間：ランチ11:30〜14:30、ディナー18:00〜22:00
定休日：不定休
