「レバラン・ハジ」とも呼ばれる6月29日のイスラムの犠牲祭にちなみ、もう一回、「クトゥパット」と「サユール・クトゥパット」料理教室を開催します。
クトゥパット（ketupat）とは、ヤシの若葉を編んだ中に米を入れてゆでた物です。野菜のココナッツミルク煮「サユール・クトゥパット」（sayur ketupat）や肉のおかずなどと合わせて、レバランに食べます。
料理教室では、クトゥパットの編み方を習い、サユール・クトゥパットを作ります。野菜は有機栽培農園「BSPファーム」からの直送です。
試食、レシピカード、クトゥパットの編み方マニュアル、お土産付きです。自分で編んだクトゥパットもお持ち帰りになれます。
前回の料理教室で習って、「もう一回、復習したい」という方も歓迎です。
【日時】
6月20日（火）
午前の部 9：30〜12：00
午後の部 12：30〜15：00
【場所】
Bhumi Alit by BSP Farm
Jl. Benda Raya Jl. Kemang Raya No.98 D
【料金】
40万ルピア
料理デモ、試食、レシピカード＋マニュアル、お土産付き
【定員】
各回10人（先着順）
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