料理レシピサイト運営のクックパッド(横浜市西区)は、ミツカン(愛知県)やJA全農(東京都)と連携し、旬の野菜のおいしさやレシピなどを情報発信する「旬ごち」プロジェクトを開始した。第1弾として春キャベツと新タマネギを取り上げている。
クックパッドのホームページ内に、特設ページを用意。地産地消の推進も狙いで、JA全農や各地域のJAなどと取引のある農家が旬の野菜の魅力を伝えるほか、ミツカンの商品を使った料理レシピを紹介する。
5月14日までは、春キャベツと新タマネギを特集。三浦市内のキャベツ農家などが登場している。第2弾は、新ショウガの予定という。
クックパッドは今後も交流サイト(SNS)などを通じて情報発信を行う。担当者は「気軽に旬の野菜を味わってほしい」と話している。