壱番屋は、ラーメン・つけ麺の「麺屋たけ井」を京都・大阪で8店舗運営する竹井(京都府城陽市)の全株式を取得し、3月28日付で子会社化した。「麺屋たけ井」は濃厚豚骨魚介つけ麺を関西に広めたことで知られ、竹井光一氏が2015年に創業した。壱番屋は「麵屋たけ井」の商品力や成長性の高さに着目し、グループに迎え入れることにした。取得価額は非公表。
壱番屋は「カレーハウスCoCo壱番屋」を中心に国内外で1455店舗(2023年2月末)を展開するが、新たな業態の開発・育成を経営課題の一つにしている。
壱番屋は、ラーメン・つけ麺の「麺屋たけ井」を京都・大阪で8店舗運営する竹井(京都府城陽市)の全株式を取得し、3月28日付で子会社化した。「麺屋たけ井」は濃厚豚骨魚介つけ麺を関西に広めたことで知られ、竹井光一氏が2015年に創業した。壱番屋は「麵屋たけ井」の商品力や成長性の高さに着目し、グループに迎え入れることにした。取得価額は非公表。
壱番屋は「カレーハウスCoCo壱番屋」を中心に国内外で1455店舗(2023年2月末)を展開するが、新たな業態の開発・育成を経営課題の一つにしている。
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