onakapekopeko 麦ぺこ
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小麦の香りがフワッと迎えてくれる明るい店内。看板商品は、北海道産小麦キタノカオリを100%使った「麦ペコ」。モチモチとした食感と小麦の甘さや香りをストレートに楽しめる、ぜひ買ってほしい一品です。他にも飴色玉ねぎの甘さと自家製ベーコンの程よい塩加減が絶妙なバランスの「キッシュロレーヌ」など厳選した国産小麦にこだわり、地元の野菜や果物もたっぷり使った個性派ぞろいのパンが揃います。
この冬一番のおすすめは「イチゴ大福デニッシュ」。フレッシュな「とちおとめ」を使ったイチゴ大福は2日間かけて豆から作る白こし餡や求肥も全て自家製。デニッシュ生地に合わせた味わいはパティシエ経験もあるシェフならでは!相性抜群のおいしさです。
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住 所 宇都宮市若草5-13-10
電 話 028-305-1143
営業時間 平日10:00~18:00/土日8:30~17:00※なくなり次第終了
定休日 月・火曜
駐車場 15台
HP instagram @mugipeko_