今回紹介するのは、青森のおいしい産品を使用した、昔ながらのお菓子がそろう、大正7年創業の老舗「おきな屋」のお菓子「たわわ」。バターたっぷりの自家製パイ生地に、輪切りにした紅玉りんごを使用したオリジナルのアップルグラッセをサンドしたお菓子です。1個から販売されているので気軽に購入することができ、個包装なのでばらまき土産にもぴったり。青森のお土産選びの参考にしてみてくださいね。
青森の老舗「おきな屋」のお菓子「たわわ」
大正7年に創業した青森の老舗「おきな屋」。昔ながらの手作りで仕上げられたこだわりのお菓子がそろいます。同店では、りんごは青森県産を使用。地域の産品を積極的に使用し、素材のおいしさを楽しめるお菓子を作っています。
今回紹介するのは、「たわわ」。自家製パイ生地に、輪切りにした紅玉りんごを一度煮てからさらに乾燥させ、オリジナルのアップルグラッセをサンドしたお菓子です。
りんごの旨味凝縮！風味豊かなパイ
ぎっしりと層が重ねられたパイ生地にサンドされているアップルグラッセは、ずっしり濃厚。りんごの旨味が凝縮されています。香ばしいアーモンド風味が、バターの香り豊かなパイやアップルグラッセの甘酸っぱさと絡み合い、コクと深みのある味わいです。
手のひらにのる小ぶりサイズながら、りんごのおいしさがぎゅぎゅっと詰まっていて、満足感があります。
販売店や商品ラインナップは？
「たわわ」は、青森県内にある「おきな屋」店舗や、青森駅などで購入可能です。店舗の情報は、公式サイトでも確認することができます。（公式サイト 店舗案内：https://www.a-okinaya.co.jp/shop）
公式オンラインショップでも販売されており、1個（税込270円）、10個入（税込2,916円）、15個入（税込4,320円）、20個入（税込5,724円）が用意されています。
筆者はアスパム物産空港店で購入しましたが、こちらでは3個入（税込854円）も販売されていました。青森県のお土産選びの参考にしてみてくださいね。
たわわ
価格：1個（税込270円）、3個入（税込854円）、10個入（税込2,916円）、15個入（税込4,320円）、20個入（税込5,724円）
賞味期限：30日
おきな屋公式オンラインショップ：http://shop.a-okinaya.co.jp/
アスパム物産空港店
住所：〒030-0155 青森県青森市大谷小谷1－5
営業時間：7:00～20:10（青森空港発着便の運休等により、営業時間が変更となる場合があります）
https://www.aomori-airport.co.jp/facility/floormap/aspm
※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※店舗営業については最新情報をご確認ください。
[Photos by TABIZINE編集部]
