連日の良い天気に一気に桜の開花が始まりましたね！
ガタチラスタッフも上越の桜の名所「高田城址公園」へお花見に…でもまずは腹ごしらえをしないと！！（笑）
上越市の人気ラーメン店『たんたん麺の店 菜心』に行ってきました！
場所は東城町1丁目の県道198号線沿い。「新潟県立高田農業高等学校」の向かいです。
同店は名前の通り、担々麺の専門店！ラーメン激戦区の上越市でも珍しいですよね。
地元の方はもちろん、県内外を問わず多くの方が訪れる人気店です♪
店内はカウンターのほか、テーブルと小上がりの席があります。テーブル席には子供用のイスも用意されているので、小さなお子さん連れの方も利用しやすいのはうれしいですよね♪
メニューは通常の「担々麺（760円）」はもちろん、「四川担々麺（800円）」、「汁なし担々麺（730円）」、「クリーミー担々麺（880円）」など、担々麺だけで10種類以上…！担々麺ってこんなに種類があるんですね…さすが専門店です！！
また、辛さの追加（＋20～80円）や控えめもできるので、辛いのが好きな方はもちろん、苦手な方にもうれしいサービスですね♪
豊富なメニューに悩んだ末…「黒ごま野菜担々麺（880円）」と「四川担々麺（800円）」をいただきます！
スープの見た目も真っ黒な「黒ごま野菜担々麺」は、同店の人気の一杯！
テーブルに届いた瞬間にごまの良い香りが広がります♪甘みのある野菜もたっぷりで、野菜不足のガタチラスタッフにはうれしい…（笑）
スープをひとくちすすると、濃厚な黒ごまのコクが口の中いっぱいに広がります！
黒ごまのコクとピリ辛な香辛料の絶妙なバランス…中太の縮れ麺もスープとよく絡みます。この香りとピリ辛はクセになるおいしさです♪
お次は「四川担々麺」！
四川山椒の効いた本格派担々麺！トッピングは肉味噌と青菜のシンプルな見た目ですが、スープのまろやかな味わいがたまりません♪まろやかの中にも山椒のピリ辛がよく効いていますが、挽き肉の甘みも相まって絶妙なバランスです！
リピーターが続出するおいしさ…食べたらわかります！！
メニューも豊富なので、色々な担々麺を楽しみたいですね♪
餃子などの一品メニューやドリンクもあるので、夜にはビールと一緒に楽しむのもおすすめです！
上越市を訪れた際は『たんたん麺の店 菜心』にぜひ足を運んでみてください！！
【たんたん麺の店 菜心】
住所：上越市東城町1-12-16
電話：025-526-8924
営業日時：11:00～14:30、17:00～20:30
定休日：月曜日
