オリジナル缶詰で地域の海の課題を解決！高校生が地域と連携しながら缶詰を開発するアイデアコンテスト「LOCAL FISH CAN グランプリ2023」開催決定！
【応募条件】日本国内の高校生・高等専門学校生・中等教育学校生
【応募期間】①前期募集:4月1日(土)〜5月8日(月)②後期募集:5月15日(月)～6月30日(金)
WEBページ：https://localfishcan.com/2023/
LOCAL FISH CAN グランプリは全国の高校生が地域特有の海の課題を持つ様々な海の生物「LOCAL FISH」を題材に、オリジナルの缶詰の開発をするアイデアコンテストです。10月に行われる全国大会まで、高校生たちが地域の課題を知り、学び、研究します。優秀な作品は実際に商品化し、地域や全国で販売されます。地域と協力しながら”美味しさ”と”海の課題”をオリジナルの缶詰に詰め、全国に届けていきます。
◯LOCAL FISHとは？
・LOCAL FISHとは、海の地域課題を包括している「課題魚」として定義しています。
・日本の各地域にはさまざまな問題を抱えた「課題魚」があります。
LOCAL FISH CAN グランプリ 2022受賞作品
●特別賞(ベストストーリー賞)
ナガサキイッカクハギのわからん（和華蘭）缶詰
長崎県立長崎鶴洋高等学校（長崎県)
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