ホテルニューオータニ幕張内のペントハウスラウンジ「ベイコートカフェ」では、開業３０周年を記念した「３０周年記念 アフタヌーンティー～３０th Anniversary Afternoon Tea～」が４月３日から平日限定で開催されている情報を、チバテレ＋プラス編集部がキャッチしました。
９月１日（金）に、ホテルニューオータニ幕張はホテル開業３０周年を迎えます！
それを記念して、ニューオータニが誇る「スーパーシリーズ」のケーキやオリジナルサンドウィッチ、総料理長「小出裕之」が手掛けるカナッペ３種、乾杯用フルーツ入りスパークリングワイン、３０種類のフリーフロー、お席は１８０分制とまさに“究極”のアフタヌーンティーセットが開始されました！
アフタヌーンティースタンドを彩るのは“誰もが大好きなショートケーキを、ホテルが本気でつくる”をコンセプトに誕生した「スーパーシリーズ」のケーキ。
「博多あまおう」の甘みを引き出す素材を厳選した「新スーパーあまおうショートケーキ」や、糖度14度以上の極上マスクメロンを使用した「スーパーメロンショートケーキ」など贅沢スイーツが並びます。
さらに上段には、「スーパーピュアプリン」などのグラススイーツ、下段にはホテルオリジナルの「バラエティーサンドウィッチ」など、「ヌン活」上級者も大満足のアフタヌーンティーセットとなっています♪
別皿には、ホテルニューオータニ幕張総料理長「小出裕之」が手掛けるカナッペが登場！
フランス産フォアグラと奈良の老舗「三笠奈良漬」の生姜奈良漬けを合わせたテリーヌや、鰹節を練りこんだタルト生地に３日間かけて作るマリネサーモンのタルタル、黒毛和牛腿肉を純度の高い日本海の天然塩と香辛料と共に３日間漬け込み仕上げた自家製コーンビーフの３種が彩りを添えます。
それぞれに総料理長こだわりの食材を使用し、見た目も華やかな３種のカナッペは、このアフタヌーンティーセットでしか味わえない逸品です♪
そして「ヌン活」に欠かせないのが、会話に花を添える多彩なドリンク！
乾杯には、フルーツ入りのスパークリングワイン、フリーフローのドリンクはコーヒー、紅茶、季節のリーフティー３種のほか、ノンアルコールカクテル、ワインやカクテルなど、３０種類の豊富なラインナップが揃います。
その日の気分で選べるのが嬉しいポイントですね♪
時間もゆっくり楽しめる１８０分制なので、優雅に「ヌン活」の時間に浸ることができるのも◎
ぜひ皆さんも“究極”のアフタヌーンティーで贅沢なひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか？
