以下、メニュー画像出典:PRTimes
2023年4月22日(土)池袋に「マッドシェフ(MAD CHEFs)」がオープン予定です。
インドとネパールで修業したシェフが手掛ける、ポケットピザのテイクアウト専門店です。
この記事では「マッドシェフ 池袋東口店」のオープン情報を紹介します。
日本初上陸のポケットピザパラーター
「マッドシェフ 池袋東口店」は、ポケットピザのテイクアウト専門店。
浜松町にあるインドカレー専門店「スパイス研究所MAD CHEFs」の姉妹店です。
浜松町の人気メニュー「ポケットピザパラーター」を提供します。
ポケットピザパラーターとは、具材をパラーター(インドの薄焼きパン)で包み込んだポケットピザのこと。
イタリアンのピザとは見た目も味も異なり、インド・ネパール料理をベースにした味になっています。
インドやネパール現地ではソウルフードとして庶民に親しまれているとか。
サクサク、パリパリな生地の中に、パプリカやチキンティッカ(タンドリーチキン)、たっぷりのチーズが入っています。
「めざましテレビ」「全力!脱力タイムズ」などテレビ番組でも取り上げられました。
以前「全力!脱力タイムズ」で紹介されていた、ポケットピザパラーターの作り方を紹介します。
1. 串にチキンを刺しタンドール窯で焼いてチキンティッカを作る
2. ピザソースを生地に塗り、チーズ・チキンティッカなどを正方形に包む
3. 包んだものを鉄板で焼く
4. 切り分けて三角のポケットピザの完成
イタリアのピザとは全然違う作り方です。どんな味なのか気になりますね。
マッドシェフ池袋東口店の場所は?
マッドシェフ池袋東口店は、サンシャイン通りにあります。
グランドシネマサンシャインのすぐ近くです。
2021年から新築工事をしていた新しいビルの1階です。
先月から内装工事をしているなと思ったら、マッドシェフのオープン告知のポスターが貼られていました。
人通りの多い場所なので、オープンしたら目立ちそうですね。
ビルは地上4階、地下1階。ワンフロアの広さは20㎡ほどだそう。
ほかにどんなテナントが入るのか気になりますね。
ポケットピザが42円!オープンキャンペーンあり
池袋のマッドシェフでは、オープン記念イベントを開催します。
2023年4月22日(土)11時から、ポケットピザを1個42円で提供します。
通常は4個 600円から販売しているそうなので、半額以下でお得に買えるチャンスです。
先着200食限定なので、行列を覚悟したほうがよさそうですね。
マッドシェフ池袋東口店 アクセス・店舗情報
- 【オープン日】2023年4月22日(日)
- 【営業時間】11時~翌0時(L.O. 23:30)
- 【定休日】不定休
- 【住所】東京都豊島区東池袋1-14-12 1F
- 【地図】こちら
- 【電話番号】050-5282-0541
- 【アクセス】JR池袋駅 東口 徒歩4分/33番出口 徒歩3分
- 【座席】なし(テイクアウト専門)
- 【駐車場】なし
- 【駐輪場】なし
トロリと溶け出すたっぷりのチーズが、とってもおいしそうなポケットピザパラーター。
池袋を散策するついでに、気軽に立ち寄れるお店になりそうですね。
オープンが楽しみです!