センチュリーロイヤルホテルでは、5月10日に開業 50周年を迎えるんです。
感謝の気持ちを込めてアニバーサリーケーキや「毎日が記念日」がテーマのフェアを開催するそうなので、紹介していきます！
記念ケーキとは？
販売されるアニバーサリーケーキは「幸せミルフィーユ」。
「1973 年の開業以来、お客様にご愛顧いただいてきた50年を、結婚50周年目をお祝いする金婚式に重ね合わせて『特別な贈り物』をテーマに創作した」というもの。
キャラメリゼしたアーモンドを混ぜ、プラリネ風味にしたクリームとサクサクのパイ生地と重ね合わせ、北海道産苺をトッピング。
さらに、香ばしくローストしたアーモンドとプラチョコ（細工用チョコレート）で 仕立てた大きなリボンを 飾り付けて、金婚式の贈り物ならではのゴールド色をイメージした見た目も華やかなケーキになっていますよ！
価格は5,000円(税込)。限定50個の販売なんだそう。
予約は、4月3日から5月6日迄で、予定数量に達し次第、販売終了になります。
また、開業 50 周年を記念して、ホテルとの思い出をホテルホームページ内の専用予約フォームの「備考欄」に入力すると、ホテル開業年の昭和48年にちなんだ価格4,800円となる「センチュリー思い出割」 も実施するんだそう。
お渡し期間は5月10日から14日迄。引き渡し場所は23階スカイレストラン「ロンド」です。
ご予約方法：センチュリーロイヤルホテル公式ホームページ 専用フォーム https://www.cr-hotel.com/restaurants/topics/cake50th/
アニバーサリーフェアも見逃せない！
レストランでは4月1日～4月30日、感謝の気持ちを込めた特別メニューを提供する「アニバーサリーフェア」を開催するんだそう。
「毎日が記念日」をテーマに、これまで出会った道産食材の中から生産者や事業者の顔の見える食材や、料理人としての原点を作った生まれ故郷の食材を使用。
春のお祝いや記念日にふさわしい特別ランチやディナー、開業50周年記念カクテルなどが楽しめるそうです。
23階スカイレストラン ロンドの開業50周年記念サンクスランチは、
・洞爺湖町産 雪蔵馬鈴薯（とうや）のポタージュ
・厚真産 米愛豚のコンフィ 厚真産ハスカップのソース
・北海道産マスカルポーネと北海道産クリームチーズを使用した桜のドゥーブルフロマージュ
他全7品ととっても豪華！
記念日らしいランチメニューになっていますよ。
利用時間：午前11時30分～午後3時 L.O午後2時30分
販売価格：おひとり様4, 500円（税・サ込）
その他にも優待や特典も
50th カクテル 左「昭和 48 」/右「 1973 」（ノンアルコールカクテル）
期間中に同フェアの対象コースをオーダーすると、食前酒のサービスや個室料を無料にするなどの特典や、対象ディナーコースの注文者先着300名様にホテルスタッフが重曹や磨き粉等で1枚1枚丁寧に磨き上げた5円玉をホテルが作成した小ポチ袋に入れた「ご縁玉」をプレゼントするなど、合計5種類の優待、特典がありますよ。
さらに50周年をテーマにした花束やケーキ、「炎のデザート」など、お祝いのシーンを演出するオプション商品も各種用意しているんだそう。
観覧無料の開業 50 周年記念ロビー展も開催されますよ！
大切な方と過ごす特別な日に訪れてみるのもいいかもしれませんね。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
