多くの家庭で愛用されている「めんつゆ」は、1本で味が決まる便利な調味料。だしいらずで味付けがとにかくラクなので、忙しい朝は特に活躍しますよ。
今日は、便利なめんつゆを活用した簡単朝ごはんレシピを3つご紹介します♪
焼いて漬けたら完成!「春野菜の焼き浸し」
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1017513146090995712/origin_1.jpg)
新玉ねぎにスナップえんどう、アスパラガス。旬の春野菜を手軽にたっぷり楽しめる1品!
フライパンで焼いたら、めんつゆで作ったつけ汁に浸しておくだけなのでとっても簡単。
たけのこや菜の花など、いろんな種類の野菜で作ってみてくださいね♪
(焼いて漬けるだけ!めんつゆで簡単「春野菜の焼き浸し」 by 料理家 村山瑛子さん)
野菜もたっぷり♪「明太焼うどん」
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1017513148860514304/origin_1.jpg)
味付けはめんつゆとバターでラクラク♪
明太子の塩気も合わさって食が進む、具だくさん焼きうどん!
これ1品で野菜をたっぷり摂れるのもうれしいポイントですね◎
(めんつゆとバターで味つけ楽ちん♪簡単「明太焼うどん」 by 料理家 村山瑛子さん)
ごま油が食欲そそる!「チョレギサラダ」
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1017513148945563648/origin_1.jpg)
焼肉屋や韓国料理店の定番メニュー、チョレギサラダもめんつゆで味付け!
鶏ガラスープの素でうまみをプラスし、ごま油やにんにくで風味づけすれば、箸が止まらないおいしさですよ。
お好みでしらすや海苔をトッピングするのもおすすめです◎
(5分で簡単!レタスしゃきしゃき♪焼肉屋さんの定番「チョレギサラダ」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)
めんつゆの甘じょっぱい味付けは、万人受けすること間違いなし♪
朝ごはんのいろんなメニューに活用してみてくださいね。