日韓市民の親善を目的とした料理教室が6日、長崎県対馬市厳原町の市交流センターであり、両国の参加者が韓国料理づくりを楽しんだ。
在日本大韓民国民団(民団)の対馬支部が開き、35人が参加した。韓国人講師の指導で参加者同士が協力しながら、ゴボウや卵焼き、ハムなどを包んだ「キンパ」(のり巻き)や、春雨を炒めた「チャプチェ」を作った。
調理後は懇談しながらできたての料理を味わった。厳原町の是松千恵子さん(64)は「(キンパは)色合いがよく具だくさんでおいしい。韓国の方と楽しく料理ができてよかった」と話した。
キンパやチャプチェ、料理教室開き交流 対馬で日韓市民
- Published
- 2023/04/10 10:50 (JST)
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