いかがお過ごしですか、nittaです。
宮城県栗原市岩ヶ崎の栗駒六日町通り商店街にコーヒー豆の販売を行う『ムヨカ珈琲ロースタリー』が、2023年4月14日(金)にオープンするみたいです。
新事業の経緯など、詳細についてはprtimesの風の沢合同会社のプレスリリースをご覧ください。
[(https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000003.000098368.html "人口減少が続く宮城県栗原市に、ムヨカ珈琲ロースタリーが4月14日(金)オープン")
人口減少が続く宮城県栗原市に、ムヨカ珈琲ロースタリーが4月14日(金)オープン風の沢合同会社のプレスリリース（2023年4月6日 14時00分）人口減少が続く宮城県栗原市に、ムヨカ珈琲ロースタリーが4月14日(金)オープン
prtimes.jp
宮城県栗原市栗駒岩ヶ崎六日町51
[(https://maps.app.goo.gl/qJbZV2b8ZEo1Dmpp6?gst=ic "https://maps.app.goo.gl/qJbZV2b8ZEo1Dmpp6?gst=ic")
https://maps.app.goo.gl/qJbZV2b8ZEo1Dmpp6?g_st=ic[[image]](1018355211737153536)maps.app.goo.gl
『ムヨカ珈琲ロースタリー』は、数々のメディアにも特集される話題のカフェ『cafeかいめんこや』の店主でもあり、築200年の古民家を改装した美術館『風の沢ミュージアム』のオーナーである杉浦風ノ介が手がけるコーヒー豆焙煎所です。
杉浦風ノ介氏
コーヒー豆は焙煎した翌日から数日間が味、香りのピークと言われており、煎りたての豆の販売にこだわり、焙煎して7日以内の豆のみを販売します。
地元・栗原のおやつは個性的で魅力的な逸品が多く、コーヒーと一緒に味わうとよりお互いの良さが引き立つことから、栗原のおやつとのマリアージュにもこだわり店頭で一部販売しておりますので、ぜひご賞味ください。
メニュー（一部）
・ブレンドコーヒー（浅煎り・中浅煎り・中煎り・中深煎り・深煎り）540円(税込)/100g
・スペシャルティ エチオピア（中煎り・中深煎り・深煎り）650円(税込)/100g
そのほか、お好みの焙煎具合で指定日に焙煎なども可能です。ご相談ください。
※大口注文をご検討いただける法人のお客さま向けに、別途注文窓口をご用意しております。お気軽にお問合せください。
【オープンセールのご案内】
4月14日(金)〜4月17日(月)にはオープンセールとして、一押しの味であるブレンドコーヒー FULL CITY(中深煎り)通常価格540円/100gを190円/100g(100g限定)で販売します。ぜひお買い上げの上ご賞味ください。
※お一人様１個までご購入いただけます。
店のトレードマークの焼印はなんと手彫り。
『cafeかいめんこ』が現在出店している旧薬屋『菅原薬舗』が、明治時代に目薬『開明香（かいめいこう）』を販売し『カイメンコヤ』と呼ばれ親しまれたことが店名の由来となったように、『ムヨカ珈琲ロースタリー』もまた、『六日町』が栗原弁で『ムヨカマチ』ということが由来と、いわれています。
地元愛を感じる珈琲焙煎所。気になる方は、心温まる珈琲を味わってみてはいかがでしょうか？（店頭だけでなく、LINEによる通販も行っています。）
それでは。
住所：宮城県栗原市栗駒岩ヶ崎六日町51
営業時間：11:00-18:00
定休日：水・木曜日
LINE：
facebook：
Instagram：https://www.instagram.com/muyoka_coffee/
※駐車場ございます。詳細はfacebookをご覧ください。
※LINEから商品の通販も可能です。お気軽にご連絡ください。
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sendai-tushin.jp2023.04.07
