ホヤとアサリの入荷が本格化 仙台市中央卸売市場

仙台市中央卸売市場で、ホヤとアサリの本格的な入荷が始まりました。

13日朝、仙台市中央卸売市場には石巻や女川で水揚げされた養殖マボヤ約2.5トンと、中国産と国産のアサリ約800キロが入荷しました。

ホヤは、前年同様大型の5年物の出荷が多く見込まれていて1個50円から180円、アサリは1キロ当たり500円から1200円でいずれも価格は例年並みです。

仙台水産鈴木潤一執行役員「アサリはこれから産卵に向けて栄養いっぱい蓄えて身も大ぶりになってきますので、宮城県産のホヤは肉厚で甘みもりおいしいホヤですので、是非皆さんに消費していただければなと思います」

13日に入荷したホヤとアサリは、宮城県のスーパーや飲食店などで販売されます。

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