中央駅AMU WEに山形屋ストアがオープン！ローストチキンも売ってたよ！

どうも、僕です〇┐

鹿児島中央駅西口、AMU WEにオープンする山形屋ストアに行ってきました。
４月１５日にグランドオープンだそうです。
中央駅エリアに山形屋のロゴが掲げられているのがグッときます。

西口にできた建物の１階にあります。
エスカレーターを降りてビッグカメラのとこを左に曲がってすぐです。
すげえビルができたな・・・

お店に入るとまず目に入るのが生鮮食品。
美味しそうな果物や野菜が並んでいます。

入ってすぐのところにあるコーナーは、JR九州ファームというJR九州がやっている農場の産品が置いてありました。

さすがの山形屋ストアということで、焼きそばも売っています。
鹿児島の味であります。

鹿児島のお土産になりそうなコーナー。
焼酎や鹿児島産品、鹿児島の高校生が考えたアイテムなどが並びます。
観光客の方にも来てもらえそうですね。

鮮魚コーナーには新鮮でウマそうなお刺身やお寿司が並びます。
持ち寄りパーティーとかの時に持って行ったらヒーローになれるやつです。

鯛の尾頭付きも売ってました。
天然真鯛で２０００円！
出張で来てなかなか遊びに行けない方のホテル飲みなんかにもよさげです。
鹿児島県産！

肉コーナーにもウマそうなやつが並んでいます。
デカい肉も売っている・・・！

A5のデカいステーキ肉！
これはウマそうです。

ちょっとお値段の張る肉もあるのですが、手に取りやすいお肉もあります。
生鮮コーナーは鮮度にこだわり、できる限り店内で切っているそうです。
スタッフさんのユニフォームも良い感じですね。

チーズコーナーなんかも充実していました。
一般的なよく見かけるものから、これで２０００円するの？ｗというものまで。
山形屋ストアの中の人は「色んなものがあって、行けば何かあるという期待感のあるお店にしたいですね」とのことでした。
あまり鹿児島で見かけないものが色々並んでいて楽しい！

全国のレトルトカレーが並んでいるコーナーもあります。
眺めているだけでカレー欲が満たされる、素晴らしいコーナーであります。

焼き芋コーナーで買える焼き芋は、金生町の山形屋の１階で買える人気の焼き芋と同じ芋を使っているそう。
この焼き芋も人気が出そうです。

かじはらプリンもあるじゃん！ｗ
姶良で有名なプリン屋さんのプリンもありました。
土鍋プリンもある！！！（要予約、スタッフさんに声をかけてください）
かじはらプリンの土鍋プリンも中央駅で買えるようになるのか・・・

そしてそして、ここの山形屋ストアさんはお弁当・惣菜も大変充実。
山形屋の食堂をやっているベルグさんで作ったお弁当が並ぶ山形屋クオリティの味を楽しめます。

おにぎりもたくさん並んでました。
壮観！

山形屋ロゴが入っているお手頃系のお弁当、初めて見た気がします（元々売ってはいたかもですが）。
力入っているなー！

山形屋ストアさんではデジタル化にも取り組んでいます。
レジは、ゆっくりレジ、セミセルフレジ、セルフレジの３種類。
最近は鹿児島のスーパーでもセルフレジ化が進んでいます。
ゆっくりレジでは現金で店員さんにお会計をしてもらうこれまでのスタイル。
セルフレジでお客さんがスイスイと会計を済ませていく横で、高齢者を中心にゆっくり待っている方も結構いらっしゃいました。
新しい取り組みもしつつ、これまでの当たり前もしっかり残していく。
ふるさとのデパート山形屋さんのチャレンジ精神と地元を大事にする姿勢が見えた気がします。

そして、陳列棚に掲示されている値段タグ。
実はこれ液晶なんです。
コンピューターで一括で値札を入れ替えたりできるシステムを採用しています。
手作業でお店の中の値段タグを入れ替えていくのは実は大変な作業ですが、これによってかなり効率があがります。
Youtubeとかで見たことがある気がしますが、山形屋ストアさんにも導入されるとは・・・
ちょっとマニアックな見所です。