おはようございます。料理研究家の伊賀るり子です。
この連載ではおいしく楽しく痩せたいという方におすすめの、ヘルシーな朝ごはんレシピをお届けします。
今回は、低糖質な「プチトマトのチーズ焼き」のレシピをご紹介します。
低糖質がうれしい!簡単「プチトマトのチーズ焼き」
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包丁なしでつくれる簡単な朝ごはん。シンプルなレシピですが、焼くことで甘みが増したトマトにとろーりチーズとカリカリのパン粉がよく合います!
忙しい朝でも気軽につくれるヘルシーおかずです。
材料(1人分)
- プチトマト 1個
- とろけるチーズ 1枚
- パン粉 小さじ1
- オリーブオイル 小さじ1
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
作り方
1) ココットにヘタをとったプチトマトを入れる。
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2) とろけるチーズ・パン粉・オリーブオイルの順にプチトマトの上にのせる
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3) トースターでチーズが溶けるまで焼いたら、塩とブラックペッパーをかけて完成!
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アツアツのトマトで朝から身体があたたまる!トマトの栄養もしっかりチャージして、一日を元気に始めましょう♪
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☆次回の記事は5月1日(月)に更新予定です。どうぞお楽しみに!