NO.462 カテゴリー：おでかけ

レトロなかわいさ！愛される昔ながらの「たぬきケーキ」【青森・弘前市】

［チボリ洋菓子店］

最終更新日:2023.04.20 NEW!

1980年オープン、弘前市小栗山にある洋菓子店です。ケーキなどの洋菓子のほか、子ども達が大好きな駄菓子に、和菓子も販売しています。
今回ご紹介するのは「チョコタヌキ」２６０円（税込）※取材時
創業当時からの人気メニュー、好きすぎて１ホールで購入する常連さんも。こだわりは、バタークリーム！バターに生クリームを混ぜ合わせるので、見た目よりもさっぱりとした味わい。チョコは、カカオの風味が豊かな濃厚なタイプを使用