どーもー！仙台つーしんのせんだーいです！今回はPR記事になっていますよ～！
宮城県産のあの特産品を使ったフェアが開催されるみたい！
宮城県内の飲食店でオリジナルメニューが出ているんですよ～！チェックしていきましょう♪
「みやぎ春せりフェア」
4月21日(金)～5月21日(日)の期間、 石巻・仙台・名取の飲食店で4月・5月が出荷最盛期を迎える。宮城県産の春せり（葉せり）を使った期間限定のオリジナルメニューフェアを開催するみたいです。
さっそくメニューについて紹介していきますよ～！
仙台つーしん
せり鍋だけではない新しいせりの魅力を発見できそう♪
目でも楽しめる！春せりのお寿司
**・寿司処 鮨金
『春せりの太巻き』 税込1,100円**
春せりのシャキシャキ食感と香りをたのしめます♪
**・末廣寿し
『みやぎサーモンと春せりのシャッキリ巻き』 税込 500円**
春せりとサーモンのコントラストが美しい一品！
**・竹寿司
『春せりの3種盛り』 税込 660円**
春せりの香りと食感を味わい尽くす3種盛り！
仙台つーしん
鮮やかなせりの色合いが楽しめますね！シャキシャキの食感を存分に味わえそう♪
春せりを贅沢に使ったおしゃれなメニュー
**炉地BAR 八兵衛
『春せりの豚バラ巻き串～カラスミがけ』 税込 600円**
春せりを贅沢に使い炭火でじっくり焼き上げた豚串。カラスミがアクセント！
・osteria humming bird 本町店 せりと生ハム、半熟卵のペペロンチーノ～トリュフの香り～』 税込1,250円
せり、生ハム、トリュフの組み合わせが絶妙なバランスなペペロンチーノ♪
**・Route 227s’ cafe TOHOKU
『春せりとアサリ、フレッシュトマトのパスタ オレガノ風味』 税込 1,300円**
アサリを使用したトマトソースパスタに生の春せりをのせた一品！
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仙台つーしん
春せりと旬の食材の贅沢なコラボ！
春せりの爽やかな香りがパスタととても合いそうですね！
食欲をそそる！春せりをたっぷり味わうメニュー
**・石巻の居酒屋 活鮮料理 ひらつか
『春せりとほやのかき揚げ』 税込1,100円**
嚙んだ瞬間に春せりとほやの香りがあふれ出す逸品！ホヤ塩で更に香りと旨味がUP！
**・いしのまき元気いちば げんき食堂
『春せりラーメン』 税込 900円**
石巻名物サバだしスープのラーメンにシャキシャキの春せりがたっぷり！
**・うどん酒場 七右衛門 S-PAL仙台
『宮城県産春せりとばら海苔の冷たいうどん～刻みわさび添え』 税込 880円**
ばら海苔とせりををふんだんに使い、春せりの食感をシンプルに味わえる♪
**・炙屋十兵衛 S-PAL店
『春せりと比内地鶏の親子丼』 税込1,595円**
比内地鶏の旨味たっぷりの親子丼に春せりの食感と風味がアクセント♪
仙台つーしん
春せりの食感と爽やかな香りが他の食材の旨味を引き立てます！
期間限定の春せりメニューを味わおう♪
県内の人でもまだその魅力を知る人は多くないという春せりは、旬が短く繊細で流通が限られる、希少価値の高い食材だそうです。
春を感じる爽やかな香りとシャキシャキの食感を楽しみたいですね♪
仙台つーしん
今しか味わえない春せりのお料理をぜひ堪能してみてくださいね！
詳しいお店の情報はこちらでご確認ください♪
