お昼のご飯に合うお惣菜を求めて、新潟市西区にある『惣菜や 勇吉』にガタチラスタッフが行ってきました！
場所は木場の住宅街。「割烹 勇吉」に併設されています。
『惣菜や 勇吉』は創業100年以上の歴史をもつ老舗「割烹 勇吉」に併設しているお惣菜の販売店！地元の人に愛される親しみやすい和膳が人気で、会食や宴席、法要、季節の行事など、様々なシーンで利用されているお店です。
現在は6代目板長が料理を作られているというので、その歴史の深さを感じますね…『惣菜や 勇吉』では、そんな“地元に愛される伝統の味”がお惣菜として楽しめるんです♪
お惣菜はもちろん、食品や調味料、お酒なども販売しているのでちょっとしたお買い物にもぴったりですね！奥に進むと「お総菜コーナー」を発見！！
種類豊富なお総菜がずらりっ！揚げ物からお座敷でいただくような割烹料理まで豊富なラインナップです♪以前は揚げ物が中心だったそうですが、「割烹料理を気軽に楽しんでもらいたい」と割烹料理をメニューに加えられたそうです。
「からあげ」や「コロッケ」、「サラダ」、「イカの大根煮」、「ひじきいなり寿司」など、どれも魅力的！なかでも「銀鮭の煮付」や「焼き魚（銀鮭）」は魚の仕入れからこだわっている商品なんだそうです♪白米と合いそうですね…！
リピーターを虜にしているのがこの「勇吉の玉子焼き」！先輩に見つからないように無言で買い物かごにin…（笑）
先代の時から代々受け継がれている変わらない味を大切にしながら、地域のお客様の感想も取り入れつつ作っているそうです。料理ひとつとっても、地域への愛を感じられますね♪
また、毎週火曜～金曜日には各日限定10食でその日のお惣菜や揚げ物を詰め合わせた「お惣菜セット」を販売！お惣菜だけでもとっても豪華…ご飯だけ用意すればお昼などにもぴったりですね♪白ご飯も数量限定で別売りしているので、一緒に購入するのもおすすめです！
どれもおいしそうで、ガタチラスタッフもついついたくさん購入しちゃいました！（笑）
揚げ物は冷めてもおいしい！しっかり味付けされた衣のからあげとやさしい味わいのコロッケです♪
臭みが全くない銀鮭で、「焼き魚」は程よい塩味でご飯のお供にぴったり♪
煮付のおいしさに感動…！甘しょっぱい味付けが絶妙で、こちらもご飯が何杯でも食べられそうです♪
人気メニューの「勇吉の玉子焼き」！形も色もキレイで食べるのがもったいないほど…。甘めですがしっかりとしたダシの旨味を感じます♪一度食べたらクセになるおいしさです。ガタチラスタッフはもうすでに食べたくなっています…！（笑）
「ひじきいなり寿司」は程よい酸味の酢飯とおいなりの相性が抜群です♪ひじきがアクセントになっていて絶品です！どれもおいしくて、毎週通いたくなります！！
同店では、毎週土曜日に「お惣菜の売出し」を実施しているとのこと！売出しの日は、なんと10種類以上のお惣菜がずらっと並ぶようです！！
お惣菜の内容は日替りなので、何度来ても飽きないのも魅力ですね♪お惣菜のほか、「天丼」や「中華丼」などのごはんものや「チーズグラタン」などもあるそうなので、売出しの土曜日を狙ってぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？早いときには夕方前には売り切れになる商品もあるので、気になる商品がある方は早めの来店がおすすめですよ♪
お総菜の販売ラインナップはお店のインスタグラムで告知されているので、来店前にチェックするのがおすすめです♪また、駐車場はお店の正面向かって左側が駐車スペースとなるので、車で来店する際はご注意ください！
お惣菜を購入して楽しむのはもちろん、こだわりの座敷料理が堪能できる「割烹 勇吉」もぜひ足を運んでみてくださいね！完全予約制となっているので、気になる方は一度お問い合わせください！
【惣菜や 勇吉】
住所：新潟市西区木場2382-1
電話：025-377-2303
営業時間：9:30～18:00（土曜日のみ10:00～18:00）
定休日：1月1日・2日、月曜日、臨時休業あり
