ヒルトン福岡シーホーク4階ブラッセリー＆ラウンジ シアラでは、2023年5月27日(土)から8月27日(日)まで、PEANUTS(ピーナッツ)とのコラボスイーツビュッフェ【SNOOPY’s Beach Party】を土・日・祝日限定で開催する。
福岡のアーバンリゾートエリアに位置するヒルトン福岡シーホークから、「スヌーピーと仲間たちのビーチパーティー」をコンセプトに、PEANUTSのキャラクターからインスパイアした約20種のスイーツが登場。高さ40メートルのアトリウム空間で、スイーツに囲まれた開放感あふれるビーチパーティーをスヌーピーとその仲間たちとともに楽しめる。
またヒルトン福岡シーホーク エグゼクティブペストリーシェフ・Ashutosh Kumar(アシュトシュ・クマル)が手がける可愛らしいスイーツと、シアラシェフ自慢のセイボリー(軽食)も味わえる。
スヌーピーシュー
砂のお城から顔を覗かせるスヌーピーをイメージしたキュートな一品。サクサクシュー生地とふわふわのクリームから漂うバニラのリッチな香りが特徴的。
レモンマカロン
レモンと柚子の優しい香りが爽やかに広がる、夏にぴったりのレモンマカロン。チャーリー・ブラウンの洋服の柄を模して可愛らしく仕上げている。
パリ・ブレスト
シュー生地をリング状に絞って焼いた、フランスの伝統的なスイーツ。香ばしいシュー生地とクリームのマリアージュをぜひ味わって。
バニラ小豆アイスキャンディー
波のようなマーブルカラーを纏った、溶けないアイスキャンディー。濃厚なバニラとしっとりとした小豆のバランスが絶妙。
エキゾチックフルーツクリーム
PEANUTSのキャラクターをあしらったグラスデザート。爽やかなシトラスの香りと、芳醇なマンゴーの甘味が常夏のビーチを連想させる。
抹茶と柚子のロールケーキ
八女抹茶の深い香りの中にほのかに感じる甘みと、柚子を使用したカスタードクリームの爽やかな風味が上品に溶け合う一品。
ラベンダーゼリーのエディブルフラワー添え
ビーチに漂流するキラキラとした貝殻やシーグラスをイメージ。エディブルフラワーで夏らしく仕上げたゼリー。
チョコチップ・マカダミアクッキー
スヌーピーの好きなチョコチップクッキーをアレンジ。塩キャラメルとマスカルポーネチーズの甘塩っぱいアクセントがクセになるよ。
コーヒーキャラメルミルフィーユ
カリカリっとした食感とともに楽しむグラスデザート。ほろ苦いクリーミーなコーヒーカスタードと塩キャラメルの相性が抜群のミルフィーユ。
PEANUTSコラボ 天空のアフタヌーンティー
さらにホテル最上階に位置するバー＆ダイニングCLOUDSでは、期間限定の【PEANUTSコラボレーション 天空のアフタヌーンティー】を2023年5月27日(土)から8月31日(木)まで毎日開催する。
地上123mのオーシャンビューを眺めながら、ワンランク上の贅沢な大人のティータイムが楽しえmる、スイーツ6種、セイボリー4種、スコーン2種、コーヒー・紅茶などのドリンクが付いたアフタヌーンティーセットを用意。
■詳細
【「SNOOPY’s Beach Party」スイーツビュッフェ】
開催期間:2023年5月27日(土)〜8月27日(日)までの土曜日・日曜日・祝日
場所:ヒルトン福岡シーホーク 4階 ブラッセリー＆ラウンジ シアラ
開催時間:15:30～17:00(最終入店16:30)
料金:お1人様 5,500円(税・サ込)、4〜12歳 4,000円(税・サ込)
※写真はイメージです。メニュー内容、営業日時などは変更になる場合がございます。
【PEANUTSコラボレーション 天空のアフタヌーンティー】
開催期間:2023年5月27日(土)〜8月31日(木)まで毎日開催
場所:ヒルトン福岡シーホーク 35階 バー＆ダイニング CLOUDS
開催時間:12:00～14:00、14:30～16:30(2部制)
料金:お1人様 5,500円(税・サ込)
※写真はイメージです。メニュー内容、営業日時などは変更になる場合がございます。
※ぬいぐるみは付属していません。
