【大田原】JAなすの管内で春芽アスパラガスの出荷が最盛期を迎えている。
同JAアスパラ部会（99人）が計57ヘクタールで作付けし、畜産が盛んな那須地方の良質な堆肥をふんだんに使って栽培。県内や京浜市場を中心に「那須の高原アスパラ」のブランド名で出荷している。出荷のピークは5月中旬ごろまで。
奥沢の小山田尚哉（おやまだなおや）さん（26）方では、ビニールハウス20棟で栽培している。すがすがしい陽気に包まれた27日は午前5時半から作業を始め、長さ26センチ以上に成長したアスパラガスを鎌で1本ずつ刈り取っていった。多い日は4千本以上を収穫するという。
小山田さんは「春芽は色が濃く、甘くて柔らかいのが特長。焼きアスパラにするのがおすすめ。ゴールデンウイークも始まるので、バーベキューなどでおいしく食べてほしい」と笑顔で話した。
