今回は首都圏のラーメン激戦区（東京都・神奈川県・千葉県）からわざわざ訪れて食べる価値のあるご当地ラーメンを味わえるお店を4軒ご紹介します。

▼紹介しているお店▼

１．【東京都】タンタン「八王子ラーメン」

２．【神奈川県】家系ラーメン とらきち家「横浜家系ラーメン」

３．【神奈川県】龍味「サンマーメン」

４．【千葉県】鈴屋「竹岡式ラーメン」

１．【東京都】タンタン「八王子ラーメン」

JR東日本八王子駅から歩いて10分ほどの子安公園通りの道沿いにある『タンタン』。

その『タンタン』で味わえる「ミックスチャーシュー麺」は、ロース肉とバラ肉の2種類の大振りチャーシューが印象的なラーメン！

麺はパツパツの食感と小麦の旨味を併せ持つ低加水の細ストレート麺！サックリした歯切れの良い麺は小麦風味を艶やかに感じることができ、麺を啜るたびに何とも言えない香ばしいスープの香りが鼻腔をくすぐります。

なお、八王子ラーメンと言われるこちらのラーメンは、醤油ベースのスープに生の刻み玉ねぎをトッピングし、熱々のラードをかける事で玉ねぎの辛味を抑えると共に、甘味を出したシンプルかつ旨味たっぷりな味わいの一杯です。

東京ご当地ラーメン「八王子ラーメン」の代表格！昭和53年創業の行列必至の老舗

https://gohantabi.jp/article/18324

タンタン

〒192-0904 東京都八王子市子安町１丁目３０−６

２．【神奈川県】家系ラーメン とらきち家「横浜家系ラーメン」

2014年創業の「王道家」系列の店！

東急電鉄東横線の東白楽駅から歩いて3分ほどの横浜上麻生道路沿いにある『家系ラーメン とらきち家 』。

その『家系ラーメン とらきち家 』で味わえる「チャーシューメン」は、適度な厚さにスライスされたチャーシュー3枚とのり3枚、茹でたほうれん草が中央に盛り付けられた“THE 家系ラーメン”なビジュアル。

麺は王道家系列の自家製麺。

やや細めでこのスープに相性のよい低加水麺が硬めに茹でられており、噛み締めると靱やかなコシや歯応えと共に小麦の風味を感じられます。

家系ラーメンの基本は押さえつつ独自の味わいの中毒性が高い一杯！

横浜にお出かけの際はぜひ一度ご賞味あれ！

2014年創業！神奈川・東白楽のワイルドなスープが印象的な「家系ラーメン」

https://gohantabi.jp/article/18197

家系ラーメン とらきち家

〒221-0822 神奈川県横浜市神奈川区西神奈川３丁目１−１

３．【神奈川県】龍味「サンマーメン」

『龍味』は、横浜に構える『龍王』さんと並び「ハマのWドラゴン」と称され、人気を博している中華料理店です。

その『龍味』で味わえる横浜ご当地グルメ「サンマーメン」。

もやし、白菜、ニラ、人参。キクラゲも少々。それらのシャキシャキとした食感と豊かな甘味とが、麺と共に啜るたびに口の中いっぱいに広がります。

麺は、中細の丸麺。

プリッとした弾力が、終始心地良く感じられます。野菜たちとはもちろん、醤油系スープとのコラボレーションは、完食の時まで飽きがくることはありません。

ちなみに、店先で少なからず待つことが予想されますので、訪問の際には、どうか余裕を持ってお伺いされますようお願いいたします。

横浜駅近の人気店！神奈川のご当地ラーメン「サンマーメン」が味わえる町中華

https://gohantabi.jp/article/18260

龍味

〒220-0004 神奈川県横浜市西区北幸１丁目１−８ エキニア横浜 B1

４．【千葉県】鈴屋「竹岡式ラーメン」

竹岡式ラーメンのルーツと言われるラーメン店『鈴屋』。

海沿いの内房なぎさライン（国道127号線）沿いにあります。

その『鈴屋』で味わえる内房のソウルフード「竹岡式ラーメン」！

麺は中太の低加水ストレート生麺。茹で上がりはやや柔らかめでスープによく馴染むテロンとした食感が心地良いです。

竹岡式ラーメンの特徴は、肉の旨味が溶け込んだ醤油ダレに麺を茹でた湯を注ぐという大胆かつシンプルなスープの製法です。

昼時だけオープンし売り切れると閉店になるお店。内房に訪れた際はぜひ一度ご賞味あれ！

竹岡式のルーツの店！千葉・竹岡で味わえる内房のソウルフード「竹岡式ラーメン」

https://gohantabi.jp/article/17839

鈴屋

〒299-1621 千葉県富津市竹岡９２

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ライター：ニッポンごはん旅編集部