【開店】Carrot Bonbonが茅ヶ崎に4/22新オープン！キャロットケーキなどの焼き菓子が絶品♥

茅ヶ崎駅周辺にはおしゃれな飲食店がたくさんあり、どこへ行こうか迷ってしまいますよね！
そんな茅ヶ崎駅からすぐのサザン通りにおしゃれなカフェがオープンしました！

そんなカフェには、商品だけはなく空間作りにも店主さんのこだわりがたくさん詰まっていました。
おやつや一日の終わりに行けば、「あー今日も楽しい一日だったな～」と思えるような、そんなお店を目指しているんだそう。店主さんの温かい人柄が伺えますね！

今回はそんな「Carrot Bonbon」についてご紹介します♪

Carrot Bonbonとは？

Carrot Bonbonは、2023年の4月22日に茅ヶ崎駅すぐのサザン通りにオープンしたカフェ。

お店の名前にも入っていますが、キャロットケーキやブラウニー、バナナケーキなど食べ応えバッチリのベイクを中心に展開されているそうです。

お店には目印になる可愛らしい丸看板。思わず写真を撮りたくなってしまいます☆
駅からお店へ向かうときには、この看板が目印になりそうです！

お店はガラス張りになっていてお店の様子が外から分かりやすく、入りやすい雰囲気になっていました！
外からも様子がよく見えるのですが、奥の席は見えにくくなっているので外からの人の様子が気になる、という方には奥に座るとゆっくり寛げますよ！

今回は手前の席を利用させていただきましたが、外の様子はあまり気にならず、外の自然光が入りとっても素敵な雰囲気でした！

お店は青い壁が特徴的で席は2人席が２つと少なめでしたが、イートインはせずにテイクアウトをする方も多くいらっしゃるようです♪お店から海までは歩いて20分ほどで行けるので、テイクアウトをして海辺で楽しむ方もいらっしゃるみたいですよ！

ショーケースは海外のベイクショップを連想するようなおしゃれな雰囲気です！この日は土曜日の14時ごろに伺いました。するとなんと、お目当てのキャロットケーキがなんと売り切れ…。

なので、キャロットケーキが食べたい！という方は午前中の早めの時間に行くのがおすすめです！キャロットケーキはスパイスが効いており、パサつくことなくしっとりとした食感を楽しめるんだそうです！

小さめですが、テーブルの下には荷物置きもありましたよ♪お花のような形を連想させる床のタイルもまた魅力的です！

今回注文予定だったキャロットケーキは売り切れだったので、今回はバナナケーキとアメリカーノを注文！

写真では伝わりづらいかもしれませんが、このバナナケーキ、とっても大きいんです！普段カフェやレストランではカットしがちなケーキの端っこの部分、その部分も一部残しているそう☆出会えたらラッキー！？ボリュームたっぷりなので、シェアして食べるのもおすすめです！

バナナケーキの生地は小麦粉よりバナナを多く使用しており、ヨーグルトも入れ柔らかく仕上げているんだそう！大きめの焼き菓子は食べ進めるにつれて飽きてしまうイメージがありますが、上のチーズ風味のクリームと食べるとパクパク食べれてしまいます！

小麦粉よりもバナナを多く使用しているとのことで、断面はぎっしり。なのにどんどん手が進んでしまうケーキでした！コーヒーと相性の良いケーキにこだわっており、アメリカーノとの相性も抜群でした♪

住所〒253-0056 神奈川県茅ヶ崎市共恵１丁目１０−２７電話番号なしアクセス茅ヶ崎駅南口から250mほど右手に進んだら左折。サザン通りを180ｍほど直進すると右手にあり。営業時間木曜日～日曜日 9:00～16:00定休日月曜～水曜日駐車場なしインスタ@carrot__bonbon

茅ヶ崎には観光客の方だけでなく、地元の方にも愛されるお店が多いイメージ。明るい店主さんの人柄や美味しいケーキやコーヒーに魅了されること間違いなしのお店でした！

今回、レモネードが売り切れになっていたのでお話を伺うと、「納得のいく味になったらまた出そうと思っています」とのこと！ぜひ次回は、キャロットケーキと一緒にこだわりのドリンクを楽しみたいです♪